5月18日晚*%%*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%*@#，没想到短短19个小时后*##%#，这条视频点赞量就已经超过170万@#@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#@@@，如今能卖四五百杯@%*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%%，丰富着市民的日常生活@##%%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@@*，咖啡#@，不再只是一杯饮品*@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*%%%@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#%#，一杯咖啡搅动多少流量@%%。9.9元*%#，是咖啡行业的关键词@##。2023年的夏天*#%%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%#。

　　“南京阿姨”的咖啡###%*，价位在10块钱#@@，却没有浓郁的商业气息@#%，没有价格战的硝烟*#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@*@%，就骑电驴子出去进货%#%%%。

　　“按照2块钱一条成本#*@@，3条就要6块**#@，杯子5毛@*，加上水电费@#%*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%##，30年不变的味道##，可比其他店里手冲实在太多了%@。”“其实火的不是咖啡%*%#，是可爱的阿姨”**。

　　在这场流量之战中#@@*%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*%*#@，带来神奇的疗愈价值%@，令人“怦然心动”%*#%，产生共情狂欢%@*@#。制作全过程大大方方摆上台面@*%##，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%*%*。怀旧、手冲等元素发酵@*%%#，幻化为你想要的那杯咖啡%#，烟火气十足@#@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠