5月18日晚%*@%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#%@@%，没想到短短19个小时后@%%，这条视频点赞量就已经超过170万**@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@%#，如今能卖四五百杯%%#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#%@*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%@，丰富着市民的日常生活@@#*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%@，咖啡#@@*@，不再只是一杯饮品*@%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*##。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#%%#%，一杯咖啡搅动多少流量#%%#。9.9元@#@*@，是咖啡行业的关键词@%@@*。2023年的夏天%%@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@@@#。

　　“南京阿姨”的咖啡#%**，价位在10块钱*#，却没有浓郁的商业气息@@#@，没有价格战的硝烟%@%#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%@，就骑电驴子出去进货#%。

　　“按照2块钱一条成本*@@%*，3条就要6块@%%，杯子5毛%@#**，加上水电费#*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%%@，30年不变的味道*@*#，可比其他店里手冲实在太多了@#。”“其实火的不是咖啡@%@#，是可爱的阿姨”#**。

　　在这场流量之战中*#*#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@*#@@，带来神奇的疗愈价值##@@，令人“怦然心动”*%%，产生共情狂欢%@#。制作全过程大大方方摆上台面%#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*%%。怀旧、手冲等元素发酵#@，幻化为你想要的那杯咖啡#@，烟火气十足@#%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠