在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#%*，疲惫的神农已经中毒了72次%#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%#*，忽然几片树叶从头顶飘落#%%。他捡起一片嚼了嚼@@**%，顿觉神清气爽、毒气全消@#*。就这样@*，茶**，被发现了*@#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*%%。

　　1657年#*%*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%@，说中国茶叶“有益健康@%*#，老少咸宜”***%*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*@%@。在此之后不到两百年的时间*@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶**%。想来#%@@#，中国五千年前的古老传说@%@*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想***。

　　茶#@@#，源于中国#*%，盛行于世界%%。如今%*@#，无论是在东方的茶馆*#，还是在西方的咖啡馆@*#*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受#@@%。茶叶@#，这片小小的绿色叶子@#@，承载着历史的厚重@@#@%，连接着世界的每一个角落*%#%，成为了人类共同的文化遗产*##@%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@@##，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#@#，推动全球农业的可持续发展%*。茶文化以其独特的魅力走向世界@#@@@，架起了多元文化的沟通桥梁%*@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*%*#，到南北朝“茗粥”的创新尝试@#**，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#*@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍**@%，散发着智慧的光芒%#。

　　饮茶之风盛行于唐代@#，至宋元时期*@#，茶馆文化兴起%@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*@%%%，茶文化深入人心##。明清时期%#*@%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*%#，中国茶文化达到了新的高度@**@#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海##%#，它的故事在更广阔的天地间继续书写%%*%%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%*%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#*@##。此图现藏于台北故宫博物院#*。

　　汉代的丝绸之路*#@%，不仅是丝绸的天下#%，也是茶叶的星光大道*@%%。一队队商旅从中原出发##%，一路向西##%*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#%##，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷##@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*##*，它不仅带来了味觉的享受*#%%*，更带来了对东方文化的好奇和向往*%%#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%@%#@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*#*##，跨越南海@*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%%@#%。

　　▲1984年%%@%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%#@%。该商船于1745年1月从广州启程回国*#%#%，船上载有中国茶叶370吨左右*@@*@。图为哥德堡号沉船茶样@#%%#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%%@@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*%*%。正是这种特性不断被人们发现%#@@#，自唐代起#*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*%%。

　　马匹在古代军队中的地位@%@，堪比今日的坦克@%%*#。军马在中原王朝一直是稀缺资源**#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#%%#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#*%。就这样#*#，两边一拍即合%#@，从民间到官方%##%#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@*#%。这种互市不仅解决了双方需求@#%，还促进了各民族经济和文化交流#@##。小小一片茶叶#*@@*，既兴贸易@###，又稳边疆#*%@，可谓“居功至伟”*#*#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@@#%。仕女手持盏托和盏#%#@，为对弈的主人进茶%*%#@，反映出唐代饮茶已风行西域地区@##**。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村**@@#，是茶马古道上的一个古驿站*@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@%#%*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@@@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*@@*#，万里茶道的故事悄然开启#%。这条路线全长14000多公里@#*#%，从中国的福建省出发*%##*，经河南、山西等地@*@#*，一路北上#%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国***%*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%*%。在蒙古草原上%%*%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*#%%@，碰撞出独特而诱人的风味%#。由砖茶煮成的咸奶茶**%，成为蒙古族的传统茶饮%%*@#。当茶叶最终抵达圣彼得堡%@#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎###@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%@%@%，成为了交流的使者%@##@，在交换财货的同时*##@@，也在传递着和平与友谊%%%##。

　　万杯世界茶#%*，你爱哪一个？

　　在中国###@，茶不仅是一种饮品%#，更是一种文化@*%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@%*@。在北京*%%**，一碗大碗茶%*%*，不仅解渴%**%，更映照出北方人豪迈直爽的性情*@%。而在饮食精致的广东和江浙@#@，人们将茶叶与早餐巧妙融合@@@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@***。“头上晴天少#@@%%，眼前茶馆多”#@#，在慵懒富足的天府之国%@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@#，真是再“巴适”不过了%*##@。潮汕地区的“工夫茶”#*%##，则是一种精细的饮茶艺术%**%%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#*%@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻###*%。

　　在隔海相望的日本#%#%%，饮茶之风同样盛行%%*@#。日本茶道起源于中国@%*，在学习和吸收中国茶文化的基础上@%#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*@。唐代***，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@#%*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*%@#%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#%*%#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*%@#。宋朝时%@*，中国茶文化再次“输出”#*%%*，我们今天所熟悉的“抹茶道”%#*，其源头即是宋代的“点茶法”%@#。今天@%#%#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@%*。小小一片茶#%%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*%#@@。

　　在遥远的欧洲#@*%@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@*。不同于日本对清新绿茶的喜爱##，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖***#，调制出别具英伦风味的茶饮#*@@。

　　不过别忘了@*%*，英国人能种出自己的茶叶*#@##，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*@*%。他在鸦片战争后三次潜入中国%%**@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*@#，在阿萨姆地区培育成功@@#*@，并实现规模化、商业化生产#@。

　　自此%*##，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*@*@@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*%*@，并将其与本土特色结合@@@@，孕育出了自己独特的茶文化@@#%@。比如#@%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%#*@@，成为全球茶市场上的佼佼者@#*#%。

　　茶叶的流转之旅*#*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@@，更是文化交流与融合的故事#@*。从中国到欧洲#*@，再到南亚*%*#，茶叶的传播和演变*%@，展现了人类文明的多样性和包容性@%%@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*#*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%%#@，赢得了各国人民的喜爱*@。根据国际茶叶委员会的数据*%*%*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%#*#*，中国作为全球最大的茶叶生产国@%%，贡献了近一半的茶量*%*#@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#%@@#。十年来@@@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#%@*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%@@。自2015年起#@#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@%#*#，茶叶出口额稳步上升%#。

　　随着“一带一路”的推进@@#*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%#。例如#%#*，2022年8月#@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@%#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@#*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#%@#%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干**@*。

　　国际茶叶大会的举办#%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%#*。自2017年起@#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@#*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@%%。这个“以茶会友”的平台*#%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%%，更是文化交流和国际合作的重要平台*%@*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日**%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#***#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*#%，期间**，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#@，共同探讨茶在当代世界的角色#*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*%@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开***%，就是‘人在草木间’*#**。”习近平总书记的妙解#@#*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛***%。

　　中华茶文化%#%%*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%#**。“以茶为媒%%，以茶会友”**，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@@*##，在千年的跨文化交流中@#%#*，已成为一种全球共通的语言%@*#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%@*。

　　以茶叙事@#@*，以茶述理##@%*。小小的叶子绿意盎然*%#，淡雅的香茗沁润人心##。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#*，中国茶%#%@*，以其独特的韵味**@*@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#%**，让世界感受到中国的温度和智慧%**##。

　　一起品茗@@%@@，以茶交友@#，合作共赢%#，一起构建人类命运共同体%%*#*。评论区@%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣