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习言道｜中国人民对塞尔维亚素来怀有特殊友好感情
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响#%@*#，没有一家企业的成功可以被完美复刻@*#。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定%*@，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略*@，才能在竞争中占据有利地位**#。
近日%%@@#，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改*%。此前%%%%#，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐*#*，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改%%*@。
近年来#@%，线下连锁商超的日子并不好过#@%*。永辉超市门店数量高峰时达1440家%*%@，而到2023年*#，门店已缩减至1000家左右%%#*。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家%%。此外*%，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息#%，在线上零售与线下新业态的冲击下@#%，传统零售正不断寻求破局出路%%##。
相比之下*@@*#，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收@@@%*。胖东来常年客流如织@#，爆款商品一件难求#%*。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇@%，胖东来迅速走红#%，成为零售企业竞相学习的榜样#%*#。
据报道##*%%，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局*#，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品*#，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇*@*#，激发员工积极性等#@。从目前的调改效果来看%*%，今年“五一”假期*@%，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元%%，日均客流15963人%@#。而调改之前该店的平均日销售额为15万元%***%，日均客流为2000人#*@。这究竟是胖东来带来的短期流量#%%@@，还是调改后的切实改善@#*，仍需时间来验证##@。
那么%@#，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变%*@#，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@*@，没有一家企业的成功可以被完美复刻*@*。这是市场竞争的激烈所在%%#*@，也是魅力所在**#。
胖东来是线下零售“小而美”的代表%#*@。资料显示@*@#，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年@#*#，商超只开在河南新乡和许昌两地*@*##。由于不进行大规模连锁化%@@%，胖东来一直深耕本地市�#*。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫鍬**##，而非追求规模扩张%@。与之相对%%@，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件#%*，同时#*@@，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大@##@*，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境@*，还可能造成南橘北枳的尴尬结果***。
即便如此@%##*，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定*@*。应看到#**@，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处@%#**。传统商超学习先进经验*@#%，不断弥补自己的不足@@%%，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程##*。
同时*@%##，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈%##，只有不断根据市场变化及时调整经营策略@%，才能确保在竞争中占据有利地位%@#。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习**%**，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步#*。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业##*。
辛自强
(经济日报)