5月上旬**%，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂@%@，工作人员用特色技艺制作酒曲%#%。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%#@@，拥有一套独特的酿制程序@@%*#，其原料为青稞@**，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外*@%#%，还配有麝香等名贵药材*#@，传承历史可追溯至数百年前*##，酒味稍甜@#*@%，绵软不辣@%#@@，饮后不上头@%。