5月上旬%@，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂%%%*#，工作人员用特色技艺制作酒曲@*@@#。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%%#%@，拥有一套独特的酿制程序%%%，其原料为青稞@*%@，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外*%**%，还配有麝香等名贵药材@@%，传承历史可追溯至数百年前@@@，酒味稍甜#*@#，绵软不辣#*，饮后不上头#%#%。