满满烟火气 浓浓家乡味
2024-06-03 14:24:00
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淄博烧烤、天水麻辣烫、四川钵钵鸡……近日在香港举办的第二届同乡社团家乡市集嘉年华上%%%@，各式各样的内地美食让香港市民和旅客感受了一把浓浓的烟火气*##*#，享受了一场“舌尖上的盛宴”#%@@#。
本次嘉年华活动由香港28家省级同乡社团联合举办@*@*@，活动现场设有特产展销、文艺表演、非遗展示、美食休闲四大板块@*。现场设超过220个摊位#@，特别增设中华美食一条街@@%#%，有超过20个熟食摊位#@@。主办单位预计@@@#%，今年活动吸引超过20万人次入场@@**。
“同乡社团担当了政府与乡亲之间的沟通桥梁##%%，为香港实现良政善治提供有力支撑*@@。”香港特区政府政务司司长陈国基在启动仪式上致辞表示##*，筹办这项大型文化推广活动*@@@，让市民认识到各地的文化特色和生活面貌@#@#%，加深对中华文化的了解@**，并加强对国家的归属感*@*@#，十分有意义**。
记者了解到@#，尽管近些天香港阴雨连绵*%*@%，但活动举办地香港维多利亚公园依然人声鼎沸@%*%，挤满了来采购的市民**。内蒙古和新疆两个自治区同乡社团今年首次加入嘉年华活动**%@%。在香港新疆联谊会的摊位上**，白松茸、哈密瓜、葡萄干等新疆特色产品琳琅满目@%。香港新疆联谊会署理主席田蕾表示*@#，希望明年可以把新疆的烤包子、羊肉串等美食带到现�%%%#%。酶嗍忻衿烦�#*。
在淄博烧烤的摊位%@#，许多香港市民前来排队#@*，等待品尝这一网红美食*%@@。“从去年开始我就看到淄博烧烤在互联网上‘出圈’*@%**，但因为工作忙一直没能到淄博去品尝@%#@。这次的嘉年华把淄博烧烤带到了香港***#，让我有机会与它‘亲密接触’#*。”香港市民陈彬告诉记者%**#，把小饼裹着肉串和小葱一起吃**%%%，别有风味%#*。还有淄博的周村烧饼@*%*，薄如纸片%*@#，酥脆可口#**%%，同样值得尝试*%@#%。
“香港市民在嘉年华活动上可以买到很多内地城市的特产%#*，且价格实惠@%*，非常有吸引力*#。”老家四川、在香港工作生活了十多年的张利说@*，这样的活动非常好#%，让大家在家门口就可以购买或“打卡”内地流行美食及家乡特色产品**。“作为四川人@*，钵钵鸡、灯影牛肉等特色美食是我的最爱#**%%，让我能够缓解思乡之情@@。”
除丰富的美食外%@@，本届家乡市集还推出非遗展示、展演专区%*%#@，展示260件非遗作品*@%@*，如潮汕刺绣、德化瓷器、徐行草编等#%*@，并邀请非遗传承人到现场与市民互动@###，让市民和游客沉浸式体验中华传统文化的博大精深#%*#。
活动筹委会主任、香港广东社团总会主席龚俊龙表示@@%*，本次嘉年华活动是献给香港市民的夏日礼物*%，以乡情凝聚爱国之情%@#。“香港正处于团结一心拼经济、谋发展的崭新历史阶段@#，全港同乡社团将进一步聚乡情、促发展#*%#。希望通过活动帮助市民更加了解家乡、了解国家%#%%，增强家国情怀@#。”
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