5月18日晚*@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*%@*@，没想到短短19个小时后@%#，这条视频点赞量就已经超过170万#***%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@@**，如今能卖四五百杯**。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%##*，丰富着市民的日常生活**#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@%，咖啡#@%，不再只是一杯饮品**@%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体**###。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@*，一杯咖啡搅动多少流量@##*。9.9元*#%，是咖啡行业的关键词*##@。2023年的夏天#*##，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%#。

　　“南京阿姨”的咖啡%%%*@，价位在10块钱*##*，却没有浓郁的商业气息#%#*#，没有价格战的硝烟%*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*@*，就骑电驴子出去进货*@%@。

　　“按照2块钱一条成本%@#，3条就要6块@@*，杯子5毛@*，加上水电费@@@##，还有阿姨的笑容提供的情绪价值##@%%，30年不变的味道%@*，可比其他店里手冲实在太多了*%*@#。”“其实火的不是咖啡#%，是可爱的阿姨”*@。

　　在这场流量之战中*@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*%*#，带来神奇的疗愈价值*%@*，令人“怦然心动”%%*%，产生共情狂欢%%#@。制作全过程大大方方摆上台面#*%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*#。怀旧、手冲等元素发酵@%#**，幻化为你想要的那杯咖啡*%**，烟火气十足@*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠