5月18日晚#@%@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频##**，没想到短短19个小时后%*%，这条视频点赞量就已经超过170万%*%%#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*@#**，如今能卖四五百杯%**##。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求**%*#，丰富着市民的日常生活***#%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@%，咖啡@*%@，不再只是一杯饮品*%@#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%@%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%%*，一杯咖啡搅动多少流量%%%。9.9元@#@@@，是咖啡行业的关键词@%*。2023年的夏天@@*#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@#@。

　　“南京阿姨”的咖啡#@#@，价位在10块钱**#@，却没有浓郁的商业气息@@，没有价格战的硝烟%#*##。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%#*，就骑电驴子出去进货#*%%。

　　“按照2块钱一条成本#%*%#，3条就要6块%@，杯子5毛%@#*，加上水电费%*%%#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*@##，30年不变的味道#@，可比其他店里手冲实在太多了#%%。”“其实火的不是咖啡@*#*，是可爱的阿姨”*%@*。

　　在这场流量之战中#@@@@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%%，带来神奇的疗愈价值#@@，令人“怦然心动”@*%，产生共情狂欢@@*%#。制作全过程大大方方摆上台面%#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*###%。怀旧、手冲等元素发酵@*#@%，幻化为你想要的那杯咖啡*@，烟火气十足**。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠