5月18日晚%%*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@#%*#，没想到短短19个小时后**#@@，这条视频点赞量就已经超过170万#**%#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%#，如今能卖四五百杯@%#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@@@%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*@##@，丰富着市民的日常生活#@@#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@@#@#，咖啡@@##，不再只是一杯饮品*@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@*@@@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@**@*，一杯咖啡搅动多少流量@#%。9.9元#@#%%，是咖啡行业的关键词**%%。2023年的夏天@@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%@%#@。

　　“南京阿姨”的咖啡*#%%#，价位在10块钱@*#，却没有浓郁的商业气息**#，没有价格战的硝烟@##。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*@@，就骑电驴子出去进货%@。

　　“按照2块钱一条成本#@@#，3条就要6块%#%，杯子5毛@@*%，加上水电费#*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#@，30年不变的味道@@，可比其他店里手冲实在太多了%#*。”“其实火的不是咖啡%@#@，是可爱的阿姨”*%#%。

　　在这场流量之战中*@##，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%#@，带来神奇的疗愈价值%*#@#，令人“怦然心动”@**，产生共情狂欢**。制作全过程大大方方摆上台面%@@@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*@。怀旧、手冲等元素发酵*@@，幻化为你想要的那杯咖啡%@，烟火气十足#*@*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠