5月18日晚%*%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%**@%，没想到短短19个小时后%#*#%，这条视频点赞量就已经超过170万**%#*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡##，如今能卖四五百杯%@**#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*%%*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*%*，丰富着市民的日常生活%@#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%%%%%，咖啡#@，不再只是一杯饮品#*#%#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@*#%@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@#，一杯咖啡搅动多少流量*@##。9.9元*@%@%，是咖啡行业的关键词**###。2023年的夏天**，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*%。

　　“南京阿姨”的咖啡#@%*，价位在10块钱*%@，却没有浓郁的商业气息#@#，没有价格战的硝烟*@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%#*，就骑电驴子出去进货@@@。

　　“按照2块钱一条成本#*#*，3条就要6块%@%%#，杯子5毛*#@，加上水电费##%**，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@@%##，30年不变的味道**@，可比其他店里手冲实在太多了@*@。”“其实火的不是咖啡@%，是可爱的阿姨”@%#%#。

　　在这场流量之战中*#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#*，带来神奇的疗愈价值@#*%*，令人“怦然心动”#%%*，产生共情狂欢%##。制作全过程大大方方摆上台面@#*#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*%%*。怀旧、手冲等元素发酵**#，幻化为你想要的那杯咖啡#*%@，烟火气十足**。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠