5月上旬%*%%，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂*@%，工作人员用特色技艺制作酒曲%@@*#。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%@#%，拥有一套独特的酿制程序%@%#，其原料为青稞##，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外%*#*，还配有麝香等名贵药材#%*@，传承历史可追溯至数百年前*#，酒味稍甜@%，绵软不辣*#*%@，饮后不上头#%%%#。