台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社昆明5月20日电 题：台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社记者 韩帅南

　　“这些都是我在云南保护的古茶树*#，有41棵了%##。”近日@@@，62岁的台湾茶商陈宥霖指着昆明办公室中一排茶树照片@@*##，骄傲地告诉记者@#%。

　　陈宥霖与云南的缘分始于25年前*%@%#。1999年9月21日@%，台湾南投发生7.6级地震*#。作为受灾户@%@@，陈宥霖失去了家园@*@@，于是带着重建生活的决心辗转云南@#*#，开启人生的新起点@*。

　　“一到云南*@*@%，我就被这里的古树茶吸引%**%@。”在台湾长期从事茶行业的陈宥霖发现@@@#，云南的自然环境和生态在政府和民众的共同努力下得到良好保护**%，众多超过千年的古茶树也得以留存##%，不同于台湾普遍种植的台地茶%#@#。他认为过度人为干预并不利于保留茶叶中对人体有益的成分*#%#。

　　陈宥霖坦言**#@#，初到云南时做茶仅是为了生计#*##*，但一次重病的经历让他重新审视茶叶的价值@*%*%。2005年@@*，他经历了一场严重车祸*%@**，随即又被诊断患有重病%**%。在这段艰难的时光中%@*，他在朋友的推荐下坚持饮用产自云南保山的古树茶#*%%。云茶不但带给他精神上的慰藉****，也逐渐改善了他的体质##**@。

　　自此*%@#@，陈宥霖全身心投入到茶叶健康价值的探索中%@@@。他表示@@#*#，《神农本草经》记载着“神农尝百草@@@%，日遇七十二毒*@%#*，得茶而解之”#@，表明茶的药用价值%*#。现代医学及科学研究也以大量数据证明了茶具有降低血压、胆固醇等保健功能*#%%@。

　　“但很多茶商过度追求利益*@#，在生产加工过程中忽视了茶叶本身的健康价值@#@。”陈宥霖为改变这一现状@%*，一边在茶农中推广自然农法*##*，鼓励他们放养茶树#*#@#，减少化肥和农药的使用**@%#，一边不断改善茶的加工方法##。

　　在云南生活工作的20余年中%%%*，陈宥霖也见证了云南的发展变化##*##。最让陈宥霖感动的是*%，云南各级政府相关部门长期给予他无微不至的关怀与支持#@#*%，帮助他融入当地文化@##，为他提供生活和工作上的指导@**，“即使是非常细小的事@#@@，他们也会上门给我帮助@%#。”