在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药**，疲惫的神农已经中毒了72次*%#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下##**%，忽然几片树叶从头顶飘落#@@*@。他捡起一片嚼了嚼*%@%，顿觉神清气爽、毒气全消%%#。就这样%#，茶@%*@，被发现了@%%@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%@。

　　1657年@*@@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@*@*%，说中国茶叶“有益健康#@，老少咸宜”%%@#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@#@。在此之后不到两百年的时间%%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%*%%。想来@%*%，中国五千年前的古老传说#@@##，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#@@。

　　茶*%**@，源于中国@##，盛行于世界#%。如今@%##@，无论是在东方的茶馆#*%%，还是在西方的咖啡馆%%#*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%*%。茶叶*%##，这片小小的绿色叶子@*，承载着历史的厚重*#，连接着世界的每一个角落#*，成为了人类共同的文化遗产*%%**。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*#**#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@##，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@**##，推动全球农业的可持续发展%@。茶文化以其独特的魅力走向世界**，架起了多元文化的沟通桥梁%%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@*，到南北朝“茗粥”的创新尝试#@%*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*@#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@@，散发着智慧的光芒%*#%。

　　饮茶之风盛行于唐代#%*@*，至宋元时期%@@，茶馆文化兴起#*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#%*%，茶文化深入人心#%**#。明清时期#@@@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@@，中国茶文化达到了新的高度%@#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海##*，它的故事在更广阔的天地间继续书写%*%@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》##*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%*@@。此图现藏于台北故宫博物院@@@*。

　　汉代的丝绸之路*@%@，不仅是丝绸的天下%#，也是茶叶的星光大道@@#*。一队队商旅从中原出发*#，一路向西#%@%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*#%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*#@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%@@#@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*@%，它不仅带来了味觉的享受@@%，更带来了对东方文化的好奇和向往#**。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*%#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%*，跨越南海@*%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*%**。

　　▲1984年#*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现**##。该商船于1745年1月从广州启程回国%%@%，船上载有中国茶叶370吨左右@#@。图为哥德堡号沉船茶样%#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%%@%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品##。正是这种特性不断被人们发现%*，自唐代起#@@@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@%@@@。

　　马匹在古代军队中的地位*%，堪比今日的坦克**#@%。军马在中原王朝一直是稀缺资源#@%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳##，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#@@%%。就这样@*@%，两边一拍即合%%**@，从民间到官方@@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*@%*@。这种互市不仅解决了双方需求*@#，还促进了各民族经济和文化交流@#@。小小一片茶叶%**，既兴贸易%*，又稳边疆**，可谓“居功至伟”*%%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@@%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@@%#。仕女手持盏托和盏##*，为对弈的主人进茶##%，反映出唐代饮茶已风行西域地区@*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%%@*@，是茶马古道上的一个古驿站#*%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*@**。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@*@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@#，万里茶道的故事悄然开启@@。这条路线全长14000多公里#@*，从中国的福建省出发%*，经河南、山西等地*#**#，一路北上@%@*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@#*@%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#%*#。在蒙古草原上#@#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*%*@，碰撞出独特而诱人的风味@#*。由砖茶煮成的咸奶茶%%#%，成为蒙古族的传统茶饮#*。当茶叶最终抵达圣彼得堡@@*#%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%%#%*，成为了交流的使者%**，在交换财货的同时*@%，也在传递着和平与友谊@%。

　　万杯世界茶#%*%，你爱哪一个？

　　在中国#%#，茶不仅是一种饮品%%#，更是一种文化%%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@*。在北京@@，一碗大碗茶*#%，不仅解渴#@*#，更映照出北方人豪迈直爽的性情@***。而在饮食精致的广东和江浙%@%#，人们将茶叶与早餐巧妙融合#%#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@%*。“头上晴天少%*%#，眼前茶馆多”*#*，在慵懒富足的天府之国*@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*@%*，真是再“巴适”不过了#@*##。潮汕地区的“工夫茶”%%**，则是一种精细的饮茶艺术*#@#%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*##，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@**#。

　　在隔海相望的日本%@，饮茶之风同样盛行#*%@。日本茶道起源于中国%%@@@，在学习和吸收中国茶文化的基础上%*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*#@#%。唐代@##，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@%#*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*%%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%%。宋朝时@#%#，中国茶文化再次“输出”@%@#@，我们今天所熟悉的“抹茶道”@#*，其源头即是宋代的“点茶法”@@@*。今天#@@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎##%。小小一片茶*@#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*#*%@。

　　在遥远的欧洲*%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#*%。不同于日本对清新绿茶的喜爱@%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#@@%@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*@*@，调制出别具英伦风味的茶饮@*。

　　不过别忘了#@@，英国人能种出自己的茶叶#**，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%%%%。他在鸦片战争后三次潜入中国***%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@#*@，在阿萨姆地区培育成功@*，并实现规模化、商业化生产*%。

　　自此@%@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@*，并将其与本土特色结合*@%*，孕育出了自己独特的茶文化%*%。比如@%#*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@%*，成为全球茶市场上的佼佼者*%@%#。

　　茶叶的流转之旅%*%#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@%@#*，更是文化交流与融合的故事*@***。从中国到欧洲*%##@，再到南亚@%*，茶叶的传播和演变*%，展现了人类文明的多样性和包容性#@*##，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@%*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#%**%，赢得了各国人民的喜爱#%*#。根据国际茶叶委员会的数据*@*#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%##，中国作为全球最大的茶叶生产国*%%*，贡献了近一半的茶量@#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*@*#。十年来%%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@*%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@%。自2015年起@*@%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%**%%，茶叶出口额稳步上升@@%%%。

　　随着“一带一路”的推进#*%*%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#@%@@。例如%##@*，2022年8月@%*，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发##，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@*@##，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@@@。

　　国际茶叶大会的举办%#%##，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*%。自2017年起*%*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%*#%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@@*。这个“以茶会友”的平台#%@@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*%，更是文化交流和国际合作的重要平台%%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#@%#@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#%*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@*@%@，期间#%*@%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行**##@，共同探讨茶在当代世界的角色@%*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@%*#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*@%*#，就是‘人在草木间’@#%。”习近平总书记的妙解%*@#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛**%。

　　中华茶文化%###，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%@。“以茶为媒#@，以茶会友”@#@%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#@%，在千年的跨文化交流中*%，已成为一种全球共通的语言***@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@@#。

　　以茶叙事*#@@@，以茶述理%%*@*。小小的叶子绿意盎然##，淡雅的香茗沁润人心#*@@%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*@*@%，中国茶@##**，以其独特的韵味@%%*@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#@%，让世界感受到中国的温度和智慧*@#*。

　　一起品茗*%，以茶交友%%@，合作共赢*%*，一起构建人类命运共同体@%%*。评论区%*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣