在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%@%，疲惫的神农已经中毒了72次**%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@@##，忽然几片树叶从头顶飘落@#*。他捡起一片嚼了嚼@%##，顿觉神清气爽、毒气全消*#。就这样@#，茶@@**，被发现了*@@*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*%。

　　1657年##%##，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#*#，说中国茶叶“有益健康#*，老少咸宜”#%@#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@@@*。在此之后不到两百年的时间@@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@@@*。想来@*%*，中国五千年前的古老传说###*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想***#。

　　茶##@，源于中国**，盛行于世界%#**#。如今*##%，无论是在东方的茶馆##，还是在西方的咖啡馆*#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@@*%。茶叶*@*，这片小小的绿色叶子%*###，承载着历史的厚重**，连接着世界的每一个角落#*#，成为了人类共同的文化遗产*@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*@#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”**@@*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%%@#，推动全球农业的可持续发展@@%。茶文化以其独特的魅力走向世界%%###，架起了多元文化的沟通桥梁#%@@*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#%#，到南北朝“茗粥”的创新尝试#%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*#%%%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*@#，散发着智慧的光芒#*。

　　饮茶之风盛行于唐代@*#，至宋元时期*#%#，茶馆文化兴起**@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%#@**，茶文化深入人心%##。明清时期*#*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣**，中国茶文化达到了新的高度*%@%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*#，它的故事在更广阔的天地间继续书写#@*@%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》###，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%*%。此图现藏于台北故宫博物院***。

　　汉代的丝绸之路@%#*@，不仅是丝绸的天下%#*#%，也是茶叶的星光大道%*#。一队队商旅从中原出发*#@，一路向西*%*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@**#@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@#@@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷##*@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%@*@，它不仅带来了味觉的享受%@*，更带来了对东方文化的好奇和向往**#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#@，跨越南海%%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*@#*。

　　▲1984年@@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@@@@。该商船于1745年1月从广州启程回国#*##，船上载有中国茶叶370吨左右*@%。图为哥德堡号沉船茶样#%*@*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%%#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品##。正是这种特性不断被人们发现%**，自唐代起%#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道**%。

　　马匹在古代军队中的地位*#*@*，堪比今日的坦克@@##%。军马在中原王朝一直是稀缺资源#%*@*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@%%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#%@%。就这样@%，两边一拍即合*@%%@，从民间到官方@@@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@@#%#。这种互市不仅解决了双方需求#@*#，还促进了各民族经济和文化交流%*%*#。小小一片茶叶@*@#，既兴贸易**#%#，又稳边疆*@%#，可谓“居功至伟”**#%*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%*@*%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#@。仕女手持盏托和盏#%@**，为对弈的主人进茶%%#，反映出唐代饮茶已风行西域地区**。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@*#%，是茶马古道上的一个古驿站*@@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#%%@%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%@*%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*#@%%，万里茶道的故事悄然开启*@*。这条路线全长14000多公里**#，从中国的福建省出发*%，经河南、山西等地****，一路北上*%@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%*%%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*%@#%。在蒙古草原上#%@@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%*，碰撞出独特而诱人的风味##%@。由砖茶煮成的咸奶茶@@#，成为蒙古族的传统茶饮*@。当茶叶最终抵达圣彼得堡##@*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎*%@#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#@@#，成为了交流的使者##，在交换财货的同时**，也在传递着和平与友谊*%@%%。

　　万杯世界茶%*，你爱哪一个？

　　在中国%%%，茶不仅是一种饮品%%@，更是一种文化%@*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%#。在北京@@#，一碗大碗茶#*，不仅解渴@**%@，更映照出北方人豪迈直爽的性情*#。而在饮食精致的广东和江浙*#%*，人们将茶叶与早餐巧妙融合#@@@@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#*%**。“头上晴天少@*@*，眼前茶馆多”%@@@*，在慵懒富足的天府之国*%*@*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@@**@，真是再“巴适”不过了@@#*@。潮汕地区的“工夫茶”*%%%#，则是一种精细的饮茶艺术*%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#@@#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%*。

　　在隔海相望的日本%%@，饮茶之风同样盛行#@%。日本茶道起源于中国@@@#，在学习和吸收中国茶文化的基础上*#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@%#。唐代#%*@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%@@*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*#%%*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》###。宋朝时%@@#，中国茶文化再次“输出”%##@，我们今天所熟悉的“抹茶道”%##%，其源头即是宋代的“点茶法”*#*@*。今天*##，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#*%。小小一片茶*##*%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#@。

　　在遥远的欧洲@***，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%%%。不同于日本对清新绿茶的喜爱@@@@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#%#*#，调制出别具英伦风味的茶饮**@。

　　不过别忘了**，英国人能种出自己的茶叶%#@%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧**@。他在鸦片战争后三次潜入中国@%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@#，在阿萨姆地区培育成功*##，并实现规模化、商业化生产*@#。

　　自此%@%*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@%@%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@@#，并将其与本土特色结合%%@%#，孕育出了自己独特的茶文化%@。比如*%%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@##，成为全球茶市场上的佼佼者%%。

　　茶叶的流转之旅**@*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%@#*，更是文化交流与融合的故事%#**%。从中国到欧洲*#*%，再到南亚@*#@，茶叶的传播和演变@#*，展现了人类文明的多样性和包容性#**%#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*#*#%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*#*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*@%#%，赢得了各国人民的喜爱%*#*。根据国际茶叶委员会的数据#*@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@%%，中国作为全球最大的茶叶生产国##*，贡献了近一半的茶量*@%#*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*@@。十年来@###*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%*@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#@。自2015年起@#@##，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#@#%*，茶叶出口额稳步上升*%@#。

　　随着“一带一路”的推进@**，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”**@%@。例如%@，2022年8月%##，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*%@@#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*#%#*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%%**，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%@。

　　国际茶叶大会的举办@#@#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%@*%。自2017年起@@*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*%%@@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一***%。这个“以茶会友”的平台%@@%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#**，更是文化交流和国际合作的重要平台*%*#%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行##%@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*#*%*，期间%#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#%，共同探讨茶在当代世界的角色@@*#*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%%%@%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*%#，就是‘人在草木间’@*@*%。”习近平总书记的妙解*#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@##*。

　　中华茶文化%@%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%@*##。“以茶为媒@*%@#，以茶会友”%%##，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@#@，在千年的跨文化交流中#*#，已成为一种全球共通的语言*@@*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#%。

　　以茶叙事@%，以茶述理@*。小小的叶子绿意盎然%@，淡雅的香茗沁润人心%##*@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@*###，中国茶#%，以其独特的韵味@##%%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%*%%，让世界感受到中国的温度和智慧@#*%#。

　　一起品茗*@%，以茶交友%@%**，合作共赢@#%，一起构建人类命运共同体%#。评论区#*@#*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣