在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*#*@#，疲惫的神农已经中毒了72次@%%@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下**#@，忽然几片树叶从头顶飘落#*%#。他捡起一片嚼了嚼*@@@，顿觉神清气爽、毒气全消**%@。就这样%#%，茶@*，被发现了*%*##。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%#。

　　1657年*%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@**@，说中国茶叶“有益健康%#，老少咸宜”@*@@%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@#*。在此之后不到两百年的时间@%#%@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#@。想来%*##%，中国五千年前的古老传说%%@%%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%##**。

　　茶@@*，源于中国@@%@#，盛行于世界**#。如今#%，无论是在东方的茶馆#%#，还是在西方的咖啡馆#*%#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@%*。茶叶@#*#，这片小小的绿色叶子*%#*%，承载着历史的厚重%@#，连接着世界的每一个角落*##*%，成为了人类共同的文化遗产%*@#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@****，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%#，推动全球农业的可持续发展@@%%。茶文化以其独特的魅力走向世界*%@，架起了多元文化的沟通桥梁%#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#*，到南北朝“茗粥”的创新尝试%@#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#@*#*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*@@@，散发着智慧的光芒##%。

　　饮茶之风盛行于唐代*#@%，至宋元时期%*，茶馆文化兴起@@#*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%#%，茶文化深入人心##*@。明清时期#%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@%#*，中国茶文化达到了新的高度*@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海###%@，它的故事在更广阔的天地间继续书写*@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%%*@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@%#%@。此图现藏于台北故宫博物院#%@@#。

　　汉代的丝绸之路*%*，不仅是丝绸的天下%@#%%，也是茶叶的星光大道@@%%@。一队队商旅从中原出发#*%，一路向西@***，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*%%*@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#*#*%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@*@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@%%#*，它不仅带来了味觉的享受%%%，更带来了对东方文化的好奇和向往%#*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*%@*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#@@##，跨越南海@@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#%@@。

　　▲1984年*%#@@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*%%@。该商船于1745年1月从广州启程回国@@，船上载有中国茶叶370吨左右@*。图为哥德堡号沉船茶样@#@%#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%##@*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%@@*%。正是这种特性不断被人们发现%@*#%，自唐代起%*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%%#@。

　　马匹在古代军队中的地位%@#@@，堪比今日的坦克%#@*@。军马在中原王朝一直是稀缺资源@*@#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳**#@*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%@*。就这样%%#，两边一拍即合%@%%%，从民间到官方##@#*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%%。这种互市不仅解决了双方需求%@*@，还促进了各民族经济和文化交流%**。小小一片茶叶%%%%*，既兴贸易@%*#，又稳边疆%%*，可谓“居功至伟”#*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》**。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%##*%。仕女手持盏托和盏%%%@@，为对弈的主人进茶@*，反映出唐代饮茶已风行西域地区***@#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%#*，是茶马古道上的一个古驿站##，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*@*@*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*#@##，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#*@*，万里茶道的故事悄然开启%%@。这条路线全长14000多公里*###%，从中国的福建省出发#*@*#，经河南、山西等地%%*，一路北上##，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%%@@*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%*%%*。在蒙古草原上@@@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇###@%，碰撞出独特而诱人的风味#%%@#。由砖茶煮成的咸奶茶#%，成为蒙古族的传统茶饮%@*。当茶叶最终抵达圣彼得堡%##，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%@%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%@@，成为了交流的使者%*#，在交换财货的同时%@#%，也在传递着和平与友谊@@@。

　　万杯世界茶%*，你爱哪一个？

　　在中国%*@，茶不仅是一种饮品##%，更是一种文化*#@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#%*@@。在北京##%，一碗大碗茶%%#%，不仅解渴#%，更映照出北方人豪迈直爽的性情##。而在饮食精致的广东和江浙*#@，人们将茶叶与早餐巧妙融合#%%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#*。“头上晴天少%#*，眼前茶馆多”%##%@，在慵懒富足的天府之国%@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%*#，真是再“巴适”不过了@*%@@。潮汕地区的“工夫茶”*#，则是一种精细的饮茶艺术*%%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介***%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻##@@%。

　　在隔海相望的日本#@#，饮茶之风同样盛行%*。日本茶道起源于中国*#，在学习和吸收中国茶文化的基础上#@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术****。唐代#%*%#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%**，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本##@*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%%。宋朝时%%@，中国茶文化再次“输出”**，我们今天所熟悉的“抹茶道”@#@，其源头即是宋代的“点茶法”%%#*#。今天@@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@@。小小一片茶@#*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#%#。

　　在遥远的欧洲%@**，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*#@*。不同于日本对清新绿茶的喜爱@##，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@*#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@@%%，调制出别具英伦风味的茶饮%%@%。

　　不过别忘了@%*%，英国人能种出自己的茶叶%@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@@##*。他在鸦片战争后三次潜入中国%#@@#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*%@#*，在阿萨姆地区培育成功#*%，并实现规模化、商业化生产@%。

　　自此@@@*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%*%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#*#%%，并将其与本土特色结合@*，孕育出了自己独特的茶文化#%**#。比如@#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*%，成为全球茶市场上的佼佼者#%@*@。

　　茶叶的流转之旅#@%@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%@%*，更是文化交流与融合的故事#@@@*。从中国到欧洲@%%#*，再到南亚@%，茶叶的传播和演变@#@，展现了人类文明的多样性和包容性*#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%%##@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来##%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%@@*@，赢得了各国人民的喜爱*#%。根据国际茶叶委员会的数据##*#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨***@，中国作为全球最大的茶叶生产国##%#*，贡献了近一半的茶量@@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*%*@%。十年来**%*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@%**。自2015年起#@*%%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家**，茶叶出口额稳步上升%#**。

　　随着“一带一路”的推进#@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%%#%#。例如@%@@，2022年8月@*，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@**@@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%@@**，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%@。

　　国际茶叶大会的举办%%@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%%**。自2017年起##@@*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%%#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一**#@%。这个“以茶会友”的平台##@@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*@*，更是文化交流和国际合作的重要平台**。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日##*%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#@##*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%#，期间%%%@%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*#@%#，共同探讨茶在当代世界的角色@#%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%%#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开**@，就是‘人在草木间’%%*#。”习近平总书记的妙解@@%*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#%*##。

　　中华茶文化*%%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%%#%。“以茶为媒@##%%，以茶会友”#@*%#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*%@，在千年的跨文化交流中#*，已成为一种全球共通的语言%*%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用##*@。

　　以茶叙事*@%，以茶述理@@#**。小小的叶子绿意盎然@#，淡雅的香茗沁润人心@*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*#，中国茶@#*，以其独特的韵味**，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*#，让世界感受到中国的温度和智慧#%%**。

　　一起品茗**，以茶交友@@，合作共赢%#，一起构建人类命运共同体#%%#。评论区%@*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣