自饮需求驱动 白酒“质价比”凸显

　　“五一”假期100～300元价格区间的白酒拥有更广泛消费面

　　广州日报讯 (文/表 全媒体记者 曾繁莹)酒水消费市场的热度#%#@，并没有随着“五一”假期的结束而终止*#。在5月6日的A股市场上##，白酒板块领涨*%，啤酒板块涨势喜人##*@。记者调查发现%@@，“五一”假期广州酒水市场以自饮需求为主**%*，在亲朋聚餐场景驱动下*#%，大众价位白酒产品走量@%#@，“质价比”凸显%%@%%，啤酒高端化趋势显著#@#。

　　大众价位白酒在广州“吃香”

　　“五一”假期里%%，广州市民王武“入手”了几瓶酱香型的“口粮酒”%#，一瓶200元不到*%，“实惠%*，配几个下酒菜吃很不错%*@。”王武说#%#@@。今年“五一”假期@%%，终端零售市场上大众价位的、品牌力好的白酒成为走量价位带#@@%。记者调查发现*@@%%，价格在100～300元区间的白酒**，不论香型@@#*，在广州都很“吃香”%%%#，拥有更广泛的消费面#%@%#。

　　广州俊涛名烟名酒连锁产品经理张俊宇告诉记者@*，从门店的销售情况来看%#，白酒消费呈现两极分化特点%%@，以茅台、五粮液为首的高端名酒以及大众价位区间的白酒在“五一”的表现可圈可点*@%*。总体而言#@%##，近期是白酒销售淡季%##@，名酒价格走低@@%，部分消费者正是守住这个时间点购入高端名酒*#，囤货以作年底备用@*。相比“春节”“中秋”等节点@%*#，“五一”的自饮场景更多#*#%，比如亲朋聚会或者自己小酌@#%，这也是为何100～300元区间且品质优的产品实现量升的原因##*。

　　广东酒业资深人士许先生说@#@#，对于批发商而言#@**#，由于零售端仍有高端白酒的库存%%%%#，因此“五一”假期高端白酒在批发上的动销比去年弱**%*%，叠加“五一”天气影响***%#，大型活动减少%#，进一步降低了高端白酒的批发销售量%**。相比而言%@@*%，中低价位段的白酒批发量比去年同期增长@**%，以100～300元价位的量最大#*%*。

　　高端啤酒家庭餐桌“走俏”

　　“啤酒在‘五一’期间的销售增长更大@@*，尤其是高端啤酒比如精酿啤酒等都卖得更好#%%*@。”许先生告诉记者*%%%*。记者观察到@*#*，近年来@%*@%，青岛啤酒、珠江啤酒、百威啤酒和重庆啤酒等@##*，相继推出高端啤酒@%**%，啤酒行业高端化发展趋势明显%@#。

　　酒业资深人士徐先生说%%，“五一”假期青岛白啤、青岛原浆的销量增长快*%。即时电商便利@*，更有利于7天短保的原浆青岛啤酒走入家庭@*@%%。“啤酒并非必需品*%#，因此新一代消费者在选购时更倾向于档次高、包装精美、品质风味更好的啤酒%%。”徐先生分析%%。

　　珠江啤酒市场创新中心负责人告诉记者@@**，精酿啤酒、原浆啤酒是近年来消费者关注的“特色热门”#@#，属于高端啤酒%*。随着消费者对于产品的要求日益提高#%*@，催生了高档啤酒%@。“五一”假期是一个“缩影”@%###，珠江啤酒97纯生、珠江原浆和雪堡精酿在“五一”期间销售上扬#%*%@，体现了啤酒高端化发展的趋势%@%。

　　业内认为*%*，当下我国啤酒行业处于存量竞争时代*%@#，市场集中度较高##，消费结构性升级使中高端产品快速扩容；产品高端化、多元化成为提升啤酒行业盈利能力的主线*@%%，推行高端化、提升产品结构成为啤酒企业竞争趋势@*。可以说###%，高端化战略成为行业共识#@#*%，高端啤酒比中低端啤酒能提供更高的毛利*#。

　　2023年@#*#，华润啤酒、青岛啤酒、重庆啤酒、燕京啤酒和珠江啤酒的高档、中高档啤酒营收占比均达到六成以上%#@*#。其中*#%**，华润啤酒次高档及以上啤酒销量同比上升18.9%@%*，珠江啤酒高档啤酒产品销量同比增长15.96%*%@@#，青岛啤酒、重庆啤酒和燕京啤酒中高端以上产品销量分别同比增长10.5%、5.18%、13.32%%@@%#。

　　A股白酒板块昨日领涨

　　5月6日%#@*%，“五一”假期后的第一个交易日@#，A股白酒板块涨幅居前@%@#@。酒鬼酒涨停%%*，舍得酒业、水井坊、迎驾贡酒涨幅超5%@#@#。贵州茅台涨幅达3.24%#%#，成交额达100亿元%#*#*，当前总市值达2.2112万亿元%#**@。

　　啤酒板块方面#%，青岛啤酒涨幅6.3%@#%，重庆啤酒涨幅4.19%*@#*%，珠江啤酒涨幅1.54%##@。东莞证券研报指出%*，餐饮带动啤酒等产品需求增长%@。今年“五一”小长假期间@*#，味蕾游成为消费新趋势#%@。（广州日报）