一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%#**%，疲惫的神农已经中毒了72次#%@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@@#*@，忽然几片树叶从头顶飘落#*%。他捡起一片嚼了嚼*@#%，顿觉神清气爽、毒气全消@*##@。就这样%#，茶%##*，被发现了###@%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%*%。

　　1657年%%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*%@，说中国茶叶“有益健康*@%#*，老少咸宜”%@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@*@。在此之后不到两百年的时间@*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶**@@%。想来@**，中国五千年前的古老传说#@@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#@。

　　茶%#%*，源于中国@*##，盛行于世界###%。如今%***，无论是在东方的茶馆%@#*%，还是在西方的咖啡馆*%*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@#@。茶叶@@#@，这片小小的绿色叶子@%，承载着历史的厚重@*@@@，连接着世界的每一个角落%@#**，成为了人类共同的文化遗产@%*#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@*#%#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”##*%@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值##**，推动全球农业的可持续发展**#@#。茶文化以其独特的魅力走向世界%@，架起了多元文化的沟通桥梁@%##%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*#@@*，到南北朝“茗粥”的创新尝试#@#@@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@@*@*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%**#，散发着智慧的光芒**@。

　　饮茶之风盛行于唐代@*#%*，至宋元时期*#*，茶馆文化兴起#@*@%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*#，茶文化深入人心%%#%@。明清时期%%#@@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@#%*，中国茶文化达到了新的高度%%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*##%%，它的故事在更广阔的天地间继续书写#@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@@##。此图现藏于台北故宫博物院%#。

　　汉代的丝绸之路@%##，不仅是丝绸的天下#*%，也是茶叶的星光大道%*#*。一队队商旅从中原出发*%@，一路向西@@#*@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%*#**，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#*%%@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%%%@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%%#*，它不仅带来了味觉的享受@*#%%，更带来了对东方文化的好奇和向往*%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*#@*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*@，跨越南海%@@*%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@##@@。

　　▲1984年*#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@*。该商船于1745年1月从广州启程回国@*，船上载有中国茶叶370吨左右%%。图为哥德堡号沉船茶样#*%@@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%#@*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品##。正是这种特性不断被人们发现*@@*@，自唐代起@*%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#@*@。

　　马匹在古代军队中的地位****，堪比今日的坦克%#%。军马在中原王朝一直是稀缺资源#*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳**，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@%%。就这样**%*@，两边一拍即合@@@%，从民间到官方%%#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#%@。这种互市不仅解决了双方需求%%，还促进了各民族经济和文化交流##*。小小一片茶叶@%%##，既兴贸易@*，又稳边疆#*##*，可谓“居功至伟”@@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%#%@#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓**。仕女手持盏托和盏@%#，为对弈的主人进茶%**，反映出唐代饮茶已风行西域地区%*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%##，是茶马古道上的一个古驿站##，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%%#*@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%@*#%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%*#，万里茶道的故事悄然开启@@。这条路线全长14000多公里%#%#*，从中国的福建省出发%*%%，经河南、山西等地@**#%，一路北上#%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#@%*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*#@%@。在蒙古草原上@@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%*@%，碰撞出独特而诱人的风味%@。由砖茶煮成的咸奶茶*%，成为蒙古族的传统茶饮*%。当茶叶最终抵达圣彼得堡%@*@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@@，成为了交流的使者#*@，在交换财货的同时%#**，也在传递着和平与友谊%@#*。

　　万杯世界茶%*%#%，你爱哪一个？

　　在中国@@*#，茶不仅是一种饮品@*%，更是一种文化%%@*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%#*#。在北京@#，一碗大碗茶%%，不仅解渴@%，更映照出北方人豪迈直爽的性情%*%@#。而在饮食精致的广东和江浙@##，人们将茶叶与早餐巧妙融合##，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%*。“头上晴天少@#，眼前茶馆多”#@%，在慵懒富足的天府之国@%@*#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@%@*，真是再“巴适”不过了***。潮汕地区的“工夫茶”*@*，则是一种精细的饮茶艺术%*@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*%%*#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*#%。

　　在隔海相望的日本%@#@，饮茶之风同样盛行*@#@@。日本茶道起源于中国%#*#，在学习和吸收中国茶文化的基础上%@*%#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%%##。唐代#@##，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#@#**，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》#**#。宋朝时#*%##，中国茶文化再次“输出”*#，我们今天所熟悉的“抹茶道”%@@#，其源头即是宋代的“点茶法”%%。今天@%#*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%@%。小小一片茶%*@#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#*%。

　　在遥远的欧洲#@@@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*@*。不同于日本对清新绿茶的喜爱#%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#*，调制出别具英伦风味的茶饮#*#@*。

　　不过别忘了*%，英国人能种出自己的茶叶#*%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧##@%#。他在鸦片战争后三次潜入中国%@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@#@#，在阿萨姆地区培育成功@#%%，并实现规模化、商业化生产%@**。

　　自此#@#@*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓##%@，并将其与本土特色结合@%%#，孕育出了自己独特的茶文化#@#@%。比如%*##，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*#，成为全球茶市场上的佼佼者#%@。

　　茶叶的流转之旅@%*@#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#@@%，更是文化交流与融合的故事##@%。从中国到欧洲*@%@*，再到南亚*#@#，茶叶的传播和演变%#@@*，展现了人类文明的多样性和包容性%#%#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#%#%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#*%*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*%，赢得了各国人民的喜爱#@%。根据国际茶叶委员会的数据#%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@@，中国作为全球最大的茶叶生产国@#，贡献了近一半的茶量#*%##。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%*。十年来%@@*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@*%%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@*%@*。自2015年起%@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%@，茶叶出口额稳步上升%%@。

　　随着“一带一路”的推进##，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*@@%。例如@%，2022年8月@%%*，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%*%#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发##*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%@#%。

　　国际茶叶大会的举办@#*#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*%#@。自2017年起*##，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#*%@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*%#。这个“以茶会友”的平台**，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*%%#，更是文化交流和国际合作的重要平台#@#*%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日###%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行**#@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@#，期间%##@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*#%，共同探讨茶在当代世界的角色%@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@@#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#@#%#，就是‘人在草木间’##。”习近平总书记的妙解%@@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛**#@%。

　　中华茶文化*@#%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#*@%。“以茶为媒*#*，以茶会友”@#%%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*@@*，在千年的跨文化交流中#**，已成为一种全球共通的语言@#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#@**。

　　以茶叙事#@，以茶述理%%@%。小小的叶子绿意盎然*#*，淡雅的香茗沁润人心@%#@#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#%，中国茶@@%#，以其独特的韵味*#*%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%*%#*，让世界感受到中国的温度和智慧*@%%。

　　一起品茗%@*#，以茶交友#%**，合作共赢##，一起构建人类命运共同体@@*##。评论区*#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣