在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#**%，疲惫的神农已经中毒了72次%*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下**%%，忽然几片树叶从头顶飘落%%*#。他捡起一片嚼了嚼#%#*，顿觉神清气爽、毒气全消**。就这样#@*，茶#*#*，被发现了@#*@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》**。

　　1657年@@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*##%%，说中国茶叶“有益健康#@@%@，老少咸宜”%#%@@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#@。在此之后不到两百年的时间*@*#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*#%。想来#@#%，中国五千年前的古老传说@###，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*%@%@。

　　茶#%#%，源于中国@%@@%，盛行于世界%*%@。如今%%@%，无论是在东方的茶馆#%，还是在西方的咖啡馆@#@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%*。茶叶@@%，这片小小的绿色叶子#@%，承载着历史的厚重***@*，连接着世界的每一个角落@*，成为了人类共同的文化遗产%%@%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%**@%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”**，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#@##%，推动全球农业的可持续发展#%。茶文化以其独特的魅力走向世界*#，架起了多元文化的沟通桥梁@**@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#%%%，到南北朝“茗粥”的创新尝试%@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%@%#*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#*，散发着智慧的光芒@@*#@。

　　饮茶之风盛行于唐代#**，至宋元时期***@，茶馆文化兴起%#*#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%#，茶文化深入人心%**。明清时期@%%#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*@%，中国茶文化达到了新的高度#%*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%###@，它的故事在更广阔的天地间继续书写%@*%#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@*。此图现藏于台北故宫博物院*#。

　　汉代的丝绸之路*#@#*，不仅是丝绸的天下#@%%%，也是茶叶的星光大道**#@。一队队商旅从中原出发%*##@，一路向西*#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@@#@*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%@@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@*，它不仅带来了味觉的享受*@，更带来了对东方文化的好奇和向往%@%@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@@*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@%，跨越南海*%*@*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#@@。

　　▲1984年*#%@@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*@*。该商船于1745年1月从广州启程回国*@*@@，船上载有中国茶叶370吨左右@**@@。图为哥德堡号沉船茶样%%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性***#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@#%。正是这种特性不断被人们发现@@%#，自唐代起%%%*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#@。

　　马匹在古代军队中的地位%**，堪比今日的坦克##。军马在中原王朝一直是稀缺资源#%@%%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@#%@%。就这样####*，两边一拍即合*%%%%，从民间到官方*%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@*#*。这种互市不仅解决了双方需求%%，还促进了各民族经济和文化交流*#。小小一片茶叶%%*，既兴贸易%##@，又稳边疆*#@%%，可谓“居功至伟”##。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*#@*#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%@#@。仕女手持盏托和盏@@#@，为对弈的主人进茶%@，反映出唐代饮茶已风行西域地区%***@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#@，是茶马古道上的一个古驿站%*@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*@@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#@#%@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上##，万里茶道的故事悄然开启##。这条路线全长14000多公里@%，从中国的福建省出发##@%*，经河南、山西等地%@##，一路北上*@#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#@#*@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#%@。在蒙古草原上@@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*%@@，碰撞出独特而诱人的风味@@**%。由砖茶煮成的咸奶茶%**#*，成为蒙古族的传统茶饮@**@。当茶叶最终抵达圣彼得堡*#@#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#@*@%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#@，成为了交流的使者@@，在交换财货的同时%*@，也在传递着和平与友谊@%@。

　　万杯世界茶*@#**，你爱哪一个？

　　在中国#@*@#，茶不仅是一种饮品#@@，更是一种文化*@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@*。在北京#*@，一碗大碗茶##*%@，不仅解渴*%，更映照出北方人豪迈直爽的性情*#。而在饮食精致的广东和江浙@%%#%，人们将茶叶与早餐巧妙融合#*%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*#%#*。“头上晴天少%%，眼前茶馆多”%%*#@，在慵懒富足的天府之国*@##，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@**%，真是再“巴适”不过了@#*。潮汕地区的“工夫茶”@%#%，则是一种精细的饮茶艺术#@#%#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*%%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#@@@。

　　在隔海相望的日本#@*，饮茶之风同样盛行@@#*。日本茶道起源于中国@*@**，在学习和吸收中国茶文化的基础上%%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@@@@。唐代#%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%**%#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#@*%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*%@@。宋朝时***%，中国茶文化再次“输出”@@%#，我们今天所熟悉的“抹茶道”@**%%，其源头即是宋代的“点茶法”%*@%。今天#@%%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#@。小小一片茶*@*#%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%%*@。

　　在遥远的欧洲#@@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%#。不同于日本对清新绿茶的喜爱**，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#@@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*%，调制出别具英伦风味的茶饮#%@@。

　　不过别忘了*##@@，英国人能种出自己的茶叶%#@**，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*%*。他在鸦片战争后三次潜入中国#@%#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@%@，在阿萨姆地区培育成功*%，并实现规模化、商业化生产#@#@。

　　自此%%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@*@@#，并将其与本土特色结合#@@%#，孕育出了自己独特的茶文化@#*%。比如@%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量##*@，成为全球茶市场上的佼佼者@*@。

　　茶叶的流转之旅#*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@%，更是文化交流与融合的故事@#*@。从中国到欧洲**%*%，再到南亚@@@@%，茶叶的传播和演变*%*，展现了人类文明的多样性和包容性@@%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏**@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%@##，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@@，赢得了各国人民的喜爱**@%。根据国际茶叶委员会的数据*%@%@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@#%*，中国作为全球最大的茶叶生产国%**@#，贡献了近一半的茶量%@@%@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年***@。十年来@@#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*@@%@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*@#。自2015年起@*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#@%#@，茶叶出口额稳步上升@%#*。

　　随着“一带一路”的推进@#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@*@#%。例如##，2022年8月*%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%@%@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%**@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#*#@@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%@*。

　　国际茶叶大会的举办%#@%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*@%#。自2017年起%*@#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@%%*#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一**%。这个“以茶会友”的平台#@@%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口**，更是文化交流和国际合作的重要平台%*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%#*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*@@，期间@@*@%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*%%，共同探讨茶在当代世界的角色##，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@*@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#*#@，就是‘人在草木间’@%*。”习近平总书记的妙解#@%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@@#。

　　中华茶文化@%#@@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@%。“以茶为媒%@@@，以茶会友”#%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统##@%%，在千年的跨文化交流中@#%@，已成为一种全球共通的语言***%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%@。

　　以茶叙事*#，以茶述理@*#*@。小小的叶子绿意盎然@@**%，淡雅的香茗沁润人心*##*@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中##%#，中国茶*%%#@，以其独特的韵味@#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#@#，让世界感受到中国的温度和智慧%%#*。

　　一起品茗#%，以茶交友@#*%，合作共赢#%，一起构建人类命运共同体@#%@。评论区%**%@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣