在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@#，疲惫的神农已经中毒了72次***##。头晕目眩的他倚靠在一棵树下##，忽然几片树叶从头顶飘落@#。他捡起一片嚼了嚼%*@#，顿觉神清气爽、毒气全消*#。就这样#*，茶%*%，被发现了#*@%#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%@%@。

　　1657年##@*@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%#%@，说中国茶叶“有益健康@%%，老少咸宜”@%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%*。在此之后不到两百年的时间#@%%*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶***。想来#@@，中国五千年前的古老传说@#@@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#%。

　　茶%#%，源于中国***@，盛行于世界*%。如今#@*@*，无论是在东方的茶馆###%，还是在西方的咖啡馆%@%#*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*@*。茶叶*@，这片小小的绿色叶子*%*，承载着历史的厚重**#@#，连接着世界的每一个角落*%*，成为了人类共同的文化遗产@@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*@*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*@%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@#*，推动全球农业的可持续发展**。茶文化以其独特的魅力走向世界#*#，架起了多元文化的沟通桥梁***。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗**，到南北朝“茗粥”的创新尝试*#*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#@@%#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%@#@#，散发着智慧的光芒@####。

　　饮茶之风盛行于唐代#*，至宋元时期%@#*%，茶馆文化兴起#*@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*%%，茶文化深入人心@#*。明清时期@%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%@@，中国茶文化达到了新的高度#@#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%#*@*，它的故事在更广阔的天地间继续书写%@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%##*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*%%@。此图现藏于台北故宫博物院@##。

　　汉代的丝绸之路#@*@，不仅是丝绸的天下@#*%，也是茶叶的星光大道#%。一队队商旅从中原出发#@，一路向西@@%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*#@##，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲**@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*%%@*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%%**，它不仅带来了味觉的享受@#@，更带来了对东方文化的好奇和向往#%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*##@%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%*@@，跨越南海%@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@#%#。

　　▲1984年#%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@%@。该商船于1745年1月从广州启程回国#*，船上载有中国茶叶370吨左右##@#。图为哥德堡号沉船茶样#**%#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*%%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%@#*%。正是这种特性不断被人们发现@%，自唐代起%%%#*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#%。

　　马匹在古代军队中的地位#%，堪比今日的坦克@@@%*。军马在中原王朝一直是稀缺资源@*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳##@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@%#%。就这样@@%*，两边一拍即合#*，从民间到官方**，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*@。这种互市不仅解决了双方需求*%，还促进了各民族经济和文化交流%**@。小小一片茶叶@%#%%，既兴贸易*#，又稳边疆%%***，可谓“居功至伟”@%%#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@@@@#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@@。仕女手持盏托和盏***，为对弈的主人进茶%@#%@，反映出唐代饮茶已风行西域地区%#@%#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%@@*，是茶马古道上的一个古驿站@%*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪***#%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#%%@，万里茶道的故事悄然开启*@%*。这条路线全长14000多公里##@%#，从中国的福建省出发%%，经河南、山西等地*@@@，一路北上@**，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@@%*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#@##。在蒙古草原上%%*%%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*@%%，碰撞出独特而诱人的风味**%@*。由砖茶煮成的咸奶茶%@##*，成为蒙古族的传统茶饮@*@@%。当茶叶最终抵达圣彼得堡#@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎##%*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@%@，成为了交流的使者%##，在交换财货的同时##@，也在传递着和平与友谊**%@%。

　　万杯世界茶*@@%@，你爱哪一个？

　　在中国##，茶不仅是一种饮品%#%%，更是一种文化##%##，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#%。在北京*@%#*，一碗大碗茶@@%#，不仅解渴#*，更映照出北方人豪迈直爽的性情**#%。而在饮食精致的广东和江浙#*，人们将茶叶与早餐巧妙融合#@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光**#@#。“头上晴天少*@@#，眼前茶馆多”@**%@，在慵懒富足的天府之国*@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%*，真是再“巴适”不过了**。潮汕地区的“工夫茶”##%，则是一种精细的饮茶艺术%*@%%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%#*#%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@*。

　　在隔海相望的日本*#@@，饮茶之风同样盛行@@。日本茶道起源于中国%@%，在学习和吸收中国茶文化的基础上@#@*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#@@%*。唐代@@@#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习**@@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*#@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事###，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%**#。宋朝时#%*#，中国茶文化再次“输出”%@@#@，我们今天所熟悉的“抹茶道”@@%，其源头即是宋代的“点茶法”*#%。今天%%%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#**%。小小一片茶#**#*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融##@@。

　　在遥远的欧洲##@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#%。不同于日本对清新绿茶的喜爱*@%%%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#**@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖**@##，调制出别具英伦风味的茶饮**#@#。

　　不过别忘了@#@%，英国人能种出自己的茶叶#@#%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧**#。他在鸦片战争后三次潜入中国%%*%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%%%，在阿萨姆地区培育成功#@，并实现规模化、商业化生产#%@。

　　自此%#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#%#%%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@%，并将其与本土特色结合%%，孕育出了自己独特的茶文化@@@。比如**#%#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@**，成为全球茶市场上的佼佼者@*#@#。

　　茶叶的流转之旅#@#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*@，更是文化交流与融合的故事@@##。从中国到欧洲#%@*%，再到南亚#@*#*，茶叶的传播和演变#@#，展现了人类文明的多样性和包容性*%%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@##@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来##，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@#@@，赢得了各国人民的喜爱##@@@。根据国际茶叶委员会的数据@**，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*##，中国作为全球最大的茶叶生产国@@，贡献了近一半的茶量%@*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@#。十年来*%@@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇**。自2015年起%#*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@#%@，茶叶出口额稳步上升%**##。

　　随着“一带一路”的推进%#*%#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%*@#。例如*****，2022年8月%%###，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发##@@%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%@**@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#@*。

　　国际茶叶大会的举办#@%@#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风##*。自2017年起##，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@@*%%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@#。这个“以茶会友”的平台%#*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%@@，更是文化交流和国际合作的重要平台@%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@*@@%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*%%*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂#%，期间%@*%%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*@%@，共同探讨茶在当代世界的角色@#*#@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%%##@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#*，就是‘人在草木间’*%。”习近平总书记的妙解##，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*%@%@。

　　中华茶文化@*@%@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#***@。“以茶为媒#@**，以茶会友”*#%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#*#，在千年的跨文化交流中*#，已成为一种全球共通的语言@*@#%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@*@。

　　以茶叙事@%*%，以茶述理#%#*。小小的叶子绿意盎然%%，淡雅的香茗沁润人心#%@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@#@*，中国茶%@*，以其独特的韵味*#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#@%%%，让世界感受到中国的温度和智慧%#。

　　一起品茗@@%，以茶交友##@#，合作共赢#%，一起构建人类命运共同体%#@%。评论区@%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣