在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@@%，疲惫的神农已经中毒了72次##*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%#@，忽然几片树叶从头顶飘落%@。他捡起一片嚼了嚼**@**，顿觉神清气爽、毒气全消*%%。就这样*%#%#，茶##@%%，被发现了*%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》###@*。

　　1657年%%**，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%*，说中国茶叶“有益健康@%##，老少咸宜”*#@**，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%%。在此之后不到两百年的时间*@*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%%*%。想来*#*，中国五千年前的古老传说#@*##，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@@#@。

　　茶%%，源于中国*@#%#，盛行于世界##。如今#%*，无论是在东方的茶馆**，还是在西方的咖啡馆*@*@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*#@。茶叶%#%*，这片小小的绿色叶子@@#，承载着历史的厚重@@**#，连接着世界的每一个角落***%，成为了人类共同的文化遗产*##。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*#@%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@%**，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%**@，推动全球农业的可持续发展@*#*#。茶文化以其独特的魅力走向世界*%，架起了多元文化的沟通桥梁*%#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#%@，到南北朝“茗粥”的创新尝试**，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#@#**，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%*%*#，散发着智慧的光芒#*。

　　饮茶之风盛行于唐代*@#，至宋元时期@%%%#，茶馆文化兴起*#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#*，茶文化深入人心%*#%#。明清时期%#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%*@*，中国茶文化达到了新的高度@#%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*%%%#，它的故事在更广阔的天地间继续书写%#%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@@##。此图现藏于台北故宫博物院@@@。

　　汉代的丝绸之路*@，不仅是丝绸的天下%@，也是茶叶的星光大道@%。一队队商旅从中原出发*@，一路向西#@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#*##，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#%##%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#*#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@%#*，它不仅带来了味觉的享受@*，更带来了对东方文化的好奇和向往**@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%**@，跨越南海*#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@@@。

　　▲1984年%#@@#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现***%。该商船于1745年1月从广州启程回国@**%，船上载有中国茶叶370吨左右@%##%。图为哥德堡号沉船茶样##。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性##**#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%#%#。正是这种特性不断被人们发现*@%#，自唐代起*#@*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道##%。

　　马匹在古代军队中的地位#**%#，堪比今日的坦克**。军马在中原王朝一直是稀缺资源%#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%#。就这样###*#，两边一拍即合#@@@，从民间到官方@@@%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#@。这种互市不仅解决了双方需求@*#%@，还促进了各民族经济和文化交流#*。小小一片茶叶#%*@#，既兴贸易%@，又稳边疆#%@#，可谓“居功至伟”@*%#%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@*%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓##*。仕女手持盏托和盏%%@，为对弈的主人进茶@#，反映出唐代饮茶已风行西域地区@%*%%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@#%，是茶马古道上的一个古驿站%#%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#%%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%%##@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@%**，万里茶道的故事悄然开启#*%@%。这条路线全长14000多公里@@%#，从中国的福建省出发%*#，经河南、山西等地%#@，一路北上##，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@@#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#@。在蒙古草原上%*%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#%#*，碰撞出独特而诱人的风味##@@%。由砖茶煮成的咸奶茶%*%%#，成为蒙古族的传统茶饮**。当茶叶最终抵达圣彼得堡%#%*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@@@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%###，成为了交流的使者*@@#，在交换财货的同时#@，也在传递着和平与友谊**@。

　　万杯世界茶#@，你爱哪一个？

　　在中国*%，茶不仅是一种饮品*@，更是一种文化*%#*@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%%%#*。在北京#@**，一碗大碗茶%@*%，不仅解渴*@%##，更映照出北方人豪迈直爽的性情@@##。而在饮食精致的广东和江浙@*#*，人们将茶叶与早餐巧妙融合#@#%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%@*。“头上晴天少@%@@%，眼前茶馆多”##%@，在慵懒富足的天府之国#@@#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶**@@，真是再“巴适”不过了##@@。潮汕地区的“工夫茶”@*%@，则是一种精细的饮茶艺术#%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@*@%。

　　在隔海相望的日本%%，饮茶之风同样盛行@##@。日本茶道起源于中国@%#，在学习和吸收中国茶文化的基础上%*#*@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*#。唐代@*@#%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@%#%*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@@@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%%。宋朝时*#%@，中国茶文化再次“输出”*%#，我们今天所熟悉的“抹茶道”####，其源头即是宋代的“点茶法”@@*#*。今天#@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@*。小小一片茶@@#%@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融##@。

　　在遥远的欧洲##*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%#@。不同于日本对清新绿茶的喜爱%%**#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*#@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@#，调制出别具英伦风味的茶饮@*###。

　　不过别忘了*%@@%，英国人能种出自己的茶叶@%@%%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#@**。他在鸦片战争后三次潜入中国@##%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@%@，在阿萨姆地区培育成功%#@，并实现规模化、商业化生产@@*@*。

　　自此%*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家##，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*%%#，并将其与本土特色结合%@@*，孕育出了自己独特的茶文化@%##*。比如**%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#%，成为全球茶市场上的佼佼者%*。

　　茶叶的流转之旅@@#*@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@%@，更是文化交流与融合的故事***。从中国到欧洲*#，再到南亚@*，茶叶的传播和演变%*#@#，展现了人类文明的多样性和包容性#%@@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%%%%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@#%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@#**，赢得了各国人民的喜爱%@##%。根据国际茶叶委员会的数据#%%*%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@%*，中国作为全球最大的茶叶生产国#%*#，贡献了近一半的茶量*@#*@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@#。十年来%@*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%#%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*%。自2015年起*@#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*@##，茶叶出口额稳步上升@%*@*。

　　随着“一带一路”的推进@@%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*#%#。例如%#%%@，2022年8月*#%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#%@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#@*@#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月**@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*#@**。

　　国际茶叶大会的举办@@%@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*@%%#。自2017年起%%##，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*%**@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*##。这个“以茶会友”的平台@##*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*%，更是文化交流和国际合作的重要平台@%@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日##%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%*#*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂#@@@，期间#%#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%%*@%，共同探讨茶在当代世界的角色*@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*@%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*%%*@，就是‘人在草木间’#*。”习近平总书记的妙解*@#**，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*%*#。

　　中华茶文化*@%*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*%%#%。“以茶为媒%##*#，以茶会友”*#%%#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@%%%%，在千年的跨文化交流中@*#，已成为一种全球共通的语言%%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%#@%*。

　　以茶叙事#@%%，以茶述理%@%@#。小小的叶子绿意盎然@%%*#，淡雅的香茗沁润人心%@#*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%%@，中国茶*%@，以其独特的韵味#*@*@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%%#@，让世界感受到中国的温度和智慧@%*。

　　一起品茗@%%#，以茶交友%#*，合作共赢#@#%，一起构建人类命运共同体*@#。评论区%#@##，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣