践行大食物观的福建启示：构建多元化食物供给体系 端牢中国饭碗

　　习近平总书记在福建工作期间%*，创造性地提出了大食物观%*#@#。30多年来@*@，福建不断探索创新、久久为功*#@，“海上牧场”、“森林粮库”、设施农业全面发展%@@**，食物供给更加丰富多元#%#*，充分展现了大食物观的实践力量*@。新征程上%@，我国树立和践行大食物观*%，加快建设农业强国*@，为高质量推进中国式现代化提供坚强保障#@*。

　　在福建东部海域%#%%@，一列列网箱如同阡陌纵横的海上农田@*@%@，源源不断产出海产品#@。30多年前*%，时任宁德地委书记习近平同志立足当地资源特色*%@，推动农、林、牧、副、渔全面发展***@。从那时起***##，宁德山间、海边#*#@，水果种植和水产养殖开发如火如荼开展@*。

　　山海田一起抓*#**#，从宁德到福州@%%@，进而到福建全蔃**。�习近平同志大农业、大食物观理念愈发清��%@*。围绕海洋渔业升级、森林食品开发、设施农业集聚#*%#%，他先后主持推动出台十多个省级规划并配套系列措施#%###。2001年#%，“根据市场需要@@#%，紧紧依靠科技@#，调整种养业结构*@#%，大力发展名特优新产品和绿色食品”写入福建省政府工作报告%#%#%。按照这个发展思路*##*#，福建持续强化农业科技攻关@@%**，加快农技农艺革新%%#，深化科技推广服务*%，将小特产打造成大产业%@*%%。

　　福建省委副书记 省长赵龙： 我们深入贯彻落实习近平总书记在福建工作期间开创的重要理念#%@*，积极践行大食物观*#*，以满足群众需求为出发点和落脚点#%*，强化科技创新@*，强化产业集聚**#@，强化绿色转型%@@*@，做强做优做大特色现代农业@#%#。老百姓的餐桌更丰富了##@%@，农民的腰包也更鼓了%#。

　　大食物观%#%%，改变着福建的食物供给体系@*%。在农业园区推广农业“五节一循环”技术集成模式#@*@，在茶叶产地推进生态茶园建设###%，在菌草基地“以草代木”破解菌林矛盾@%*%%，提高资源综合利用率#@*。在三明尤溪县##%，大量用材林被划为生态林%%%#%，当地积极培育龙头企业@%#%，发展林下经济*#%@@，林药、林蜂、林油等产业形成规模%#。

　　福建省三明市尤溪县杰达农业专业合作社负责人林宜达： 种植灵芝去年年产值达到了三百多万(元)@#%@，每一户都可以分到五万元以上#@#@，我们针对性开发出了灵芝茶、灵芝片%%%*。去年种的都不够卖*@，今年打算扩大一倍*#@##，做到了不砍树@%@@%，也致富*%。

　　从闽山闽水到中国大地*@，习近平总书记对大食物观的阐释不断丰富和发展#**@。党的十八大以来#@*@，总书记一次次考察调研*@%@*，关心大食物、关切大农业##*，为的是让人民群众有更加充足、更加丰富多样、营养健康的食物**@@%。从2015年中央农村工作会议首次提出“树立大农业、大食物观念”%*@*，到党的二十大报告提出“构建多元化食物供给体系”%*##，再到今年中央一号文件提出“多渠道拓展食物来源”%%*#，大食物观正从更广维度筑牢中国的粮食安全屏障#%*。

　　中国社会科学院农村发展研究所所长魏后凯： 大食物观是大资源观、大农业观、大市场观、大安全观的有机统一**，是习近平新时代中国特色社会主义思想的重要组成部分#%*。从自身实际出发*#，因地制宜*%，全方位多途径地开发食物的资源**%@%，为新时期保障国家粮食安全*@#%*，加快农业强国建设提供了一种新的理念、新的视角和新的方法*#。

　　如今*@#，耕地之外@%，广阔的海洋、森林、草原等*%#，都是让中国饭碗更丰盛的底气**。2023年**#，中国经济林产量达2.26亿吨@#*，森林食物成为继粮食、蔬菜后的第三大农产品%#。目前**#*，中国深远海养殖水体近4400万立方米**@@*，产量40万吨@@@@，“蓝色牧场”已深入远洋%%%%。