文化中国行｜寻找龙泉青瓷“常青”的答案

　　2024年4月11日**，下午1点#%，浙江省龙泉市宝溪乡溪头村****，依山脉而建的龙窑*@，窑头在山脚#*@%，窑尾顺着山势向上#%%**，像一条真龙匍匐于山脊%#%##。装坯满窑##，吉时已到@%%%%，窑主叶晨曦弯下腰来@##*，将火送进窑口@*。泥土石块@@*@，与炽热的窑火相碰#@%，以期化身晶莹如玉的青瓷#@@%。一年一度的春烧点火开启@@#，百年古龙窑再次点燃*%*，不灭的窑火%@%，像灿烂的星河#*，在龙泉这片土地上缓缓流淌、生生不息@##@。

　　“一部中国陶瓷史*#@*，半部在浙江；一部浙江陶瓷史##@#@，半部在龙泉@@。”有人这样评价龙泉青瓷@%%%。汲取本地的瓷土@*，注入汩汩清澈的瓯江水%%，再熔于火@@*，浙江龙泉窑匠们用巧手*#%，成就了最具生命力的青色@@%。经灼百窑火**，夺得千峰翠#*。“如玉类冰”、“饶玉影青”@*@@，龙泉青瓷成为凝聚民族智慧与审美情愫的载体@%%，迤逦千年#@#@。

　　“龙泉青瓷是民族文化的瑰宝%*@，有必要建一个青瓷博物馆#%#*。”一次%#，习近平同志到龙泉调研#@，听到当地汇报龙泉大窑枫洞岩遗址考古发掘取得重大成果、但现有博物馆无法容纳出土文物时@#，当场这样表示%#**。在龙泉青瓷博物馆前%@*，立着一块特殊的“关怀石”记述这一殷殷嘱托@%#@*，这一字一句*#@@#，为龙泉青瓷保护传承指明发展方向*###。

　　小城龙泉*#*，在浙西南#@#@，以瓷闻名###**，传颂千年#@@。暮春之际#*，记者来到这里%**##，寻找青瓷“常青”的答案@#@##。

　　从杭州出发#%，往浙西南而行@#*@#，越走山越多#*%*@，植被也愈加丰茂@##@。据专家介绍%*%，制瓷历史长达1600多年的龙泉窑@#%%，是我国文化内涵庞杂、生产地域广阔、规模十分壮观的青瓷窑业系统#%，也是中国历代青瓷工艺技术的集大成者##*%，在中国陶瓷史上占有极其重要的地位@*%*。其窑址分成东区与南区两大部分*#%，遍布瓯江及闽江流域的10多个县域@%*#，共有窑址约600多处@%@#@，龙泉境内达398处#%#。

　　在众多窑址中%#*@，琉田@@#*，也就是如今的小梅镇大窑村*%@%，是龙泉窑的中心产地#*%@@，曾经代表了青瓷烧制技艺的高峰*%%*。明代陆容《菽园杂记》里写道：“青瓷初出于刘田@@%，去县六十里#**@#。”此处“刘田”就是“琉田”%@*。如今我们看到的已是大窑龙泉窑考古遗址公园@*，山坡上60余处窑址遍布青瓷残片***#@，工匠们加工泥料的场所、制作陶瓷的作坊、日常生活的居所等遗迹清晰可辨*@#。独特的自然环境造就了天然的窑矦%*@@。阂环矫�*%，山为烧制瓷器提供了基本材料：泥土、矿物、燃料以及建窑需要的适当坡度；另一方面@*@@，发达的水系##%@#，使得交通运输更为便利%#，商贸往来更为便捷*#*。

　　一条长约2.5公里的宋瓷古道#%，连接了产区和瓷运码头@@@*#。小梅镇金村是被誉为海上丝绸之路起点之一的金村码头所在地*#。这里见证了宋元时期龙泉青瓷从浙江出发%@%，畅销中国乃至亚非欧三大洲50多个国家的壮阔历史*%%%@。当年#@%，一窑窑烧制出炉的青瓷#%，被人们手推肩挑%#**，沿着瓷运古道来到码头@@#，再经河运、海运@@#，抵达遥远的海外@@@@。

　　“龙泉青瓷‘三分人工*@，七分天成’%%*#。” “曾芹记古窑坊”龙窑窑主曾世平这样说@@。在龙泉@@，龙窑被称为“窑火活化石”*%%。始建于清代道光年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉目前在烧龙窑中最古老的龙窑@%。今天@*%，龙泉仍保留着19座古龙窑*@%，其中13座成了省级文物保护单位@#@*#。

　　据曾世平介绍#*，龙泉青瓷取材当地得天独厚的矿石和高岭土##，历经72道工序方能成型%%#。烧窑前#@#*%，仅准备时间就需至少三个月#@%，每次要在32米长的龙窑内烧制数千件大批量的瓷器##@@，烧制时间近30小时##@，确保窑温上升到1300摄氏度##。烧窑时**，曾世平一刻也不能松懈*%*%#，掌控火候全凭“火眼金睛”**%@，稍有不慎*#%，便会变形和产生色差**。柴烧古龙窑有“以百敌万”之说##，尽管今天技术革新#@，最终成品率依旧不过1/10#*@#，但龙窑造就的天成之美###，仍是其他方法所不及*%%。2009年9月@%#@，龙泉青瓷传统烧制技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》@***@，成为世界上首个入选该名录的陶瓷类项目@**#。

　　然而曾几何时*@*#，龙泉青瓷也面临过危机@@%*。明代中期至清代晚期%@*，龙泉窑逐渐式微@#，至新中国成立前**@%*，青瓷传统烧制技艺已濒临失传*##。周恩来总理听闻此事#@#*%，极其重视%%%%%，他指示：要恢复五大名窑生产##，首先要恢复汝窑和龙泉窑%%。

　　“1957年@@%#，上镇设立了国营龙泉瓷厂及青瓷研究所*@%，使龙泉青瓷生产在极短的时间内恢复到较高水平#*@。”82岁的中国工艺美术大师毛正聪回忆*#%@。1959年#%，浙江省委、省政府专门成立了“浙江省龙泉青瓷恢复委员会”##%，对龙泉窑配方进行了科学分析、测试和研制#*，经过上百次实验和试烧*%，终于使濒临失传的龙泉窑青瓷像烈焰中的凤凰获得了新生*#@*。

　　“想要重现辉煌*@##%，乃至有所突破*%%#%，技术的革新必不可少*#%%@。”退而不休的毛正聪正在龙泉青瓷大师园工作室里忙活@*。只见他将素烧完成的坯体@@@，放入配好釉料的釉桶中*@@#@，浸入釉浆后取出*#@，通过素烧、施釉、喷釉、晾干的不断反复**#@，完成青瓷的独有工序之一：多次施釉%***。20世纪90年代%@，毛正聪在景德镇看到烧液化气的梭式窑后深受启发#*@@，改造出人工控制的新式窑炉@####，借助现代科技解决了釉发色不纯正和不稳定等难题*%，让纯正的梅子青、粉青、铁胎哥窑青瓷重放光彩*#。

　　“龙泉多举措促保护传承%%@@，让青瓷文化‘活’起来、‘火’起来”*##@%，龙泉市文物保护中心副主任吴明俊一一介绍%%@*，“我们编制实施《大窑龙泉窑遗址保护总体规划》和《大窑龙泉窑考古遗址公园总体规划》@*，高标准推进大窑龙泉窑考古遗址公园、省级龙泉青瓷文化传承生态保护区保护利用#%*，大力推动“海上丝绸之路(龙泉窑大窑金村遗址)”申遗等核心项目@@。从青瓷技艺传承保护、瓷土资源保护、青瓷文化习俗保护、青瓷品牌保护等一系列保护内容入手%%*%%，更好地传承和保护龙泉青瓷传统烧制技艺%%@#*。我们深化古窑青瓷藏品的研究工作%%@，启动“亭后窑址”考古项目*@，出版《还原繁华宋朝的龙泉》、《“天下龙泉”龙泉青瓷与全球化》等10余部理论成果%*，启动《龙泉青瓷志》编纂工程*@%。此外@#%，我们成立了龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会@@，以社会化参与模式活化利用古龙窑群##**，推出‘不灭窑火’活动#*###，夯实龙泉青瓷千年传承不息的原生动力#*。”

　　“中华优秀传统文化自古至今从未断流%%*%，陶瓷是中华瑰宝*###%，是中华文明的重要名片@@。”习近平总书记曾经这样指出%@*#%。龙泉青瓷*##*@，作为中国陶瓷史上的一棵常青树**#@#，正续写青瓷文化新的华彩乐章@@@。从入选G20杭州峰会、APEC峰会、进博会的国宴用瓷*%@*#，到“三叶草燔瓷香插”乘坐长征五号B运载火箭环游太空#%，从北京冬奥会奖牌融入龙泉青瓷冰裂纹元素##*，到杭州国家版本馆251樘青瓷屏扇门横空出世#%，再到杭州亚运会期间吉祥物“龙泉瓷娃”火热出圈……一阵阵“青瓷风”劲吹、一股股“宋瓷热”升温**，浙瓷魅影为世界渲染了新的风景%@#。龙泉青瓷以其特有的东方神韵%**@#，从历史走向未来#*#@#，从中国走向世界%@。

　　来源：求是网