5月上旬@@@#，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂@#@##，工作人员用特色技艺制作酒曲@%#。青稞酒作为当地民间酿制的土酒@#，拥有一套独特的酿制程序%%%@*，其原料为青稞%#，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外@@，还配有麝香等名贵药材@#*#，传承历史可追溯至数百年前@#，酒味稍甜*#，绵软不辣@%@#，饮后不上头@%##。