推进森林“粮库”发展 让中国饭碗更“丰盛”

　　一根竹笋有多少种打开方式？脆笋、炭烤笋、烟笋……眼下正值春笋产季#%##@，福建建宁一家食品公司内##*，生产线正开足马力**@%，将一根根鲜笋加工成笋制品%@，销往国内外*%。

　　小竹笋做成大产业%*#@。福建森林面积1.21亿亩@#%，森林覆盖率65.12%@@*#@，连续多年位居全国第一%%##。多年来%@%，福建深入挖掘森林潜力%*，大力发展林下经济和木本粮油#%，持续壮大森林“粮库”**#。

　　仓廪实#@@，天下安#@，粮食安全是“国之大者”%%*。森林物种丰富多样#@%#，蕴藏着丰富的食物%*@@#，是天然的大粮库%@*%%。我国有34亿多亩森林、8000多种木本植物@##，蕴藏着丰富的食物资源@*#*@。践行大食物观%*#，要向森林要食物*#@#@，夯实绿色粮仓@#%*。

　　数据显示##，森林食物已成为继粮食、蔬菜之后的我国第三大农产品%*。全国森林食物年产量超过2亿吨**#%，人均森林食物产量约130公斤@#%%*，居世界前列#*。

　　今年@%%，中央一号文件将“确保国家粮食安全”放在重要位置%*@@@，明确提出要“开发森林食品”%%%*%。

　　“森林‘粮库’的‘粮’是一个宽口径的概念#%*%，不再是传统粮食@#，更准确地理解*@，应该是‘食物’#@#*%。”北京林业大学国家林草经贸研究院院长程宝栋认为@@*，森林提供的食物种类主要包括木本粮食、木本油料、菌菇类、蔬菜类等**，同时%#@*@，森林灌木丛中的动物还给人们提供肉食和动物蛋白*%%*。

　　业内人士表示**%%@，各地应立足资源优势@@，积极向森林要食物##**%，科学利用林地资源@@@*，大力发展林下经济、木本粮油和经济林**%，持续壮大森林“粮库”%@#%*。

　　近日%**，湖北房县红塔镇沙坪村核桃林下中药材基地迎来丰收季#%%%%，基地里白芍花相继盛开%@，农民在林下忙着为白芍锄草松土@@。

　　林下经济带来好“钱景”@%%%，助力森林“粮库”增值#@@。沙坪村依托丰富的林地资源**#，因地制宜发展柴胡、白芍、黄连、天麻等林下中药材*%#*%，做强做优林下经济#@%@*，实现了农民增收%%#@。

　　从沙坪村向北看*#，在河北侯家寨镇房山沟村@#%，村民们正忙着在板栗林下种植丹参苗%%，栽苗、填土、压实#***，动作娴熟@@%@@。“种中草药不仅能增加收入@%，还利用了林下土地%@%，发展林下经济@@*，一举两得*#。”村民杨学军高兴地说#%。

　　林下“掘金”**@%，“美”“富”双赢%#。业内人士认为#**%@，各地应坚持充分挖掘林地资源**，立体、集约发展林下经济%@，实现一地生多“金”##@#。

　　扩充森林“粮库”%*@#，“以绿生金”创新路@@。为实现生态经济双赢*##*，今年春季以来@##%，陕西绥德林业局采购了一批既可绿化山地、又可挂果的陕北稀有树苗**，用于打造特色经济林*%**%。

　　“最近我都往山上种树%*%@@，每天工资能拿220元%#。”赵家村民赵国军说**%@。据了解%*#，赵家村山地建设特色经济林106亩%#，栽植西梅、鲜食杏、鸡心果、海红果等6000株*%%%。建设木本油料基地126亩@*@，栽植文冠果13975株*##，预计3年后挂果@@@#%。

　　据悉*#%*，在我国%%@#%，每年新造、改培经济林面积2000万至3000万亩#@*#，全国经济林挂果面积占总面积的67%左右%%@##，经济林产量增加潜力和空间仍然很大*%#%。

　　防护林网为森林“粮库”撑起绿色屏障@%#@*。在“三北”地区@@@，一条长长的绿色屏障农田防护林网迎风而立*%#**，不仅改善了农业生产环境%#%*#，还促成了“三北”地区农田林网化面积和粮食产量“双增”趋势@%@#。

　　数据显示*@*，三北工程累计营造带片网相结合的区域性农田防护林165.6万公顷*%#*，有效庇护的农田面积达3021.4万公顷*#，农田林网化率达到44.1%*%@%*，基本根除了危害农业生产的“三刮四种”现象%*%#@，工程区累计增加粮食产量4.23亿吨@*@##，年均增产1058万吨#@。

　　丰富食物“资源库”##*##，唱好农业“山海经”##。业内人士认为%@%##，“大食物观”的提出@#，为森林“粮库”高质量发展提供了难得的历史机遇%%@。应不断拓展木本粮油产业链@#@@，深化林果、林菌等绿色食品加工*%#%，增强生态森林食品供给*%@。重点发展林下中药材、食用菌、养殖及采集加工#*，引导加工企业向林下集中区拓展；强化功能性代谢物研究@%，与食品、医药领域合作研发功能性产品%*@，提升木本粮油产业综合价值*#@，实现产业链的全面升级*#。