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央视网消息：今年以来**%，服务消费潜力持续释放@@*@。“五一”假期**@#，传统假日消费不可缺少的餐饮市场呈现火热趋势#**@#。多地选择提升本地特色餐饮品质、优化服务@@，吸引游客##*@。
在齐齐哈尔梅里斯达斡尔族区哈拉新村%##%，“咖啡营地+户外烤肉”模式吸引了大量消费者%@@，一边欣赏达斡尔民族舞蹈@*，一边品尝梅里斯大片鲜肉@%*%@。
现如今@*@#*，越来越多的城市打造自己的美食名片#*%#，拉动消费#*。数据显示@*，齐齐哈尔大大小小的烤肉店超过1万家**@*#，人口密集的市区#*，平均三五十米就能找到一家烤肉店%@。“五一”期间%*，齐齐哈尔推出了烤肉主题的促销费活动#*@#%，线上线下“火”力全开**#。预计“五一”假期可接待百万人次的游客%*#，同比日常流量可增加三到四倍#@*%。
平台数据显示#@*%，今年“五一”%@#*#，到热门城市来趟痛快吃喝的“味蕾游”正成为年轻人假期出行的热门选择%@%。天水、正定、淄博、台州、柳州、潮州、延吉等以美食为特色的城市住宿预订量增幅明显@#%@*。不仅是特色美食城市@@#%，假期全国整体餐饮行业也将迎来经营高峰%#@。从“订座”数据看##，“五一”期间餐厅提前预订热度最高的城市分别为上海、北京、南京、杭州、天津和成都*#%。
高颜值有内涵 国潮糕点受青睐
随着餐饮业的多元发展%#，当下“国潮”餐饮正在兴起#@##。“国潮”元素融进菜品、传统文化融入饮食体验#@%，“国潮”餐饮正带给消费者更多“舌尖上”的新体验*@#。
在山东淄博周村古商城的这家糕点店@#，很多游客都被特色国潮点心所吸引##，不仅有高颜值的外表%*，还很有文化内涵%%@@*。
在河南洛阳%*@%*，还原白马寺等知名景点外形的文创蛋糕最近火了起来@**，每款文创蛋糕都配备了一个书签式的“说明书”#%@%，不仅写清楚了蛋糕的用料、口味@#*，更将这款蛋糕的文化传承、美好寓意表达了出来%@%@#。比如牡丹花寓意吉祥富贵%@，翠竹林象征清廉高洁……景点的历史背景介绍得清清楚楚#**#。
除了造型上独树一帜@@，口味上也推陈出新#%，焦糖、生椰、红丝绒符合年轻人的喜好@%#，黑芝麻、桂花、山药、绿豆等选材结合中老年人喜欢的风格%@，收获了不同年龄层的“粉丝”@@%，也为蛋糕增加了更丰富的层次和口感#@#%。
今年以来%#%，不少用户上平台搜索“国潮餐饮”@*#，看用户评价、搜寻笔记攻略、种草“网红”商户%%%*，“国潮小吃”等搜索量同比增幅接近250%%##%。同时#**%*，平台上“国潮”餐饮商户数同比增幅接近500%@%#%@，团购订单量大涨550%%%%%。
江苏泰州：时令蔬菜上市 供销两旺
近日@@%，江苏泰州各地的蔬菜种植基地异常忙碌@@。农户们忙着采收果蔬*##%，根据在手订单加紧备货、发货#%，争取在节日市场里卖个好价钱%@**。
太阳刚刚露头@%，泰州高港万亩蔬菜种植基地里的农户们已经忙成了一片@%#@，大家都在采摘今年头茬的水果黄瓜@%。据基地负责人介绍%%#，这几天#*，水果黄瓜的日出货量达到三千斤左右@@%，这些黄瓜在出售前都是经过人工精挑细选出来的#*。
据了解*%@@，这茬成熟的蔬菜包括黄瓜、青菜、韭菜等%@@，“五一”期间投入市�**@@。ぜ�6月初能全部销售完毕*%%，客户只需扫描蔬菜包装上的二维码#*，当日下单的菜品次日就能送达@#*##。目前@*@，泰州全市蔬菜种植面积近40万亩##，预计“五一”假期#*#，时令蔬菜的日销售量将超过1.5万吨%%*。
