在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药**#，疲惫的神农已经中毒了72次**。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@##@，忽然几片树叶从头顶飘落*%%*。他捡起一片嚼了嚼*%*@，顿觉神清气爽、毒气全消##%*%。就这样*@@，茶@#%@，被发现了@@%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%#。

　　1657年#*%@@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#%%@，说中国茶叶“有益健康*#@#，老少咸宜”*@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@@#。在此之后不到两百年的时间*#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*#@。想来@#**#，中国五千年前的古老传说*#@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想##%。

　　茶**%@，源于中国%@，盛行于世界#*%@*。如今###@，无论是在东方的茶馆****，还是在西方的咖啡馆#@%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*@。茶叶@@@%，这片小小的绿色叶子@%*%，承载着历史的厚重@@#，连接着世界的每一个角落#%@*%，成为了人类共同的文化遗产@%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%*%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#%@*%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值**#，推动全球农业的可持续发展*%%%。茶文化以其独特的魅力走向世界%@，架起了多元文化的沟通桥梁@*%%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%*%，到南北朝“茗粥”的创新尝试*%*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@@@**，散发着智慧的光芒%@。

　　饮茶之风盛行于唐代@@，至宋元时期%#，茶馆文化兴起*@%#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@*@，茶文化深入人心**%#。明清时期%%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#%，中国茶文化达到了新的高度%##*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@%，它的故事在更广阔的天地间继续书写@#*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%*%##，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@%。此图现藏于台北故宫博物院*%。

　　汉代的丝绸之路%%，不仅是丝绸的天下#@##@，也是茶叶的星光大道#%%。一队队商旅从中原出发#@%#，一路向西%%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@#@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#@@*@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#@%，它不仅带来了味觉的享受@*，更带来了对东方文化的好奇和向往*#@@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@@%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*%#，跨越南海*@#@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@@##。

　　▲1984年**，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%*%*#。该商船于1745年1月从广州启程回国@%，船上载有中国茶叶370吨左右@#*@。图为哥德堡号沉船茶样#%#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*#*%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品**#@*。正是这种特性不断被人们发现#@*%@，自唐代起#*%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道##%。

　　马匹在古代军队中的地位@%#%，堪比今日的坦克%*#%。军马在中原王朝一直是稀缺资源*%%#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳##*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#@。就这样*#@#，两边一拍即合@@#，从民间到官方@%@%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%%%。这种互市不仅解决了双方需求*#@*，还促进了各民族经济和文化交流@@**#。小小一片茶叶**@%，既兴贸易%%，又稳边疆#%@#@，可谓“居功至伟”@*#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》##。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@@@。仕女手持盏托和盏#*%*，为对弈的主人进茶*#，反映出唐代饮茶已风行西域地区**@*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%%，是茶马古道上的一个古驿站@%%@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*#*@%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%#，万里茶道的故事悄然开启##@%*。这条路线全长14000多公里@#%@#，从中国的福建省出发@*，经河南、山西等地#*，一路北上@@@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*%@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡###%%。在蒙古草原上@#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇##%#*，碰撞出独特而诱人的风味*%@**。由砖茶煮成的咸奶茶%%**%，成为蒙古族的传统茶饮@@。当茶叶最终抵达圣彼得堡@%##*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%#%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#@*#，成为了交流的使者%#%%，在交换财货的同时@*##*，也在传递着和平与友谊#%@。

　　万杯世界茶%@%*%，你爱哪一个？

　　在中国#@*，茶不仅是一种饮品%#，更是一种文化##，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%##%%。在北京*#，一碗大碗茶@@#%%，不仅解渴#@@#%，更映照出北方人豪迈直爽的性情*#*##。而在饮食精致的广东和江浙#**，人们将茶叶与早餐巧妙融合%*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*@@。“头上晴天少@*%#，眼前茶馆多”#*%@，在慵懒富足的天府之国@@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*@，真是再“巴适”不过了@%%#。潮汕地区的“工夫茶”%*@#，则是一种精细的饮茶艺术*@@@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*@%*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#**。

　　在隔海相望的日本#%*，饮茶之风同样盛行%##。日本茶道起源于中国%#，在学习和吸收中国茶文化的基础上@#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#%%**。唐代@***@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*%@%@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%@@%@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%%%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@%。宋朝时*@，中国茶文化再次“输出”*%*，我们今天所熟悉的“抹茶道”@%，其源头即是宋代的“点茶法”%#@。今天%*#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%*%#*。小小一片茶%*#@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#%。

　　在遥远的欧洲#%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”**#。不同于日本对清新绿茶的喜爱%#%@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*#*，调制出别具英伦风味的茶饮*#%。

　　不过别忘了##@，英国人能种出自己的茶叶*#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%%**#。他在鸦片战争后三次潜入中国@#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*#%#@，在阿萨姆地区培育成功@@，并实现规模化、商业化生产@#。

　　自此%%%#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*#，并将其与本土特色结合@**，孕育出了自己独特的茶文化%*。比如*#%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@%%，成为全球茶市场上的佼佼者#%@*。

　　茶叶的流转之旅@*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@%*，更是文化交流与融合的故事#*。从中国到欧洲%**#，再到南亚%#，茶叶的传播和演变##@#，展现了人类文明的多样性和包容性%#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@@#%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@%%%#，赢得了各国人民的喜爱%@#。根据国际茶叶委员会的数据#@%%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%%，中国作为全球最大的茶叶生产国**%*@，贡献了近一半的茶量**。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@*#。十年来@@%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*%#%%。自2015年起@%@@*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*##@%，茶叶出口额稳步上升*###。

　　随着“一带一路”的推进@%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@##%%。例如%#*#%，2022年8月%#@*，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%%%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#%%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*@**，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*%*%。

　　国际茶叶大会的举办*##@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风##。自2017年起%@#%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州###，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@##。这个“以茶会友”的平台**，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#%#%，更是文化交流和国际合作的重要平台@##。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%@*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@%@#@，期间%%@#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@%@@，共同探讨茶在当代世界的角色#%*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%*@*%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#%##@，就是‘人在草木间’#**#*。”习近平总书记的妙解#@*@%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@#。

　　中华茶文化@#@#@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#@##。“以茶为媒*#%，以茶会友”%##@#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@##，在千年的跨文化交流中#**，已成为一种全球共通的语言##，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#%%。

　　以茶叙事*#@，以茶述理#%#。小小的叶子绿意盎然#*，淡雅的香茗沁润人心#*#*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#%%，中国茶*%%@，以其独特的韵味#@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%%*%，让世界感受到中国的温度和智慧@@@@。

　　一起品茗%%，以茶交友@*@，合作共赢%@%%*，一起构建人类命运共同体#%@。评论区#@@#%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣