5月上旬#%*，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂#%@#@，工作人员用特色技艺制作酒曲*#@%@。青稞酒作为当地民间酿制的土酒@%@，拥有一套独特的酿制程序*@，其原料为青稞@**%，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外#%%，还配有麝香等名贵药材@*%*，传承历史可追溯至数百年前%#@*，酒味稍甜*#，绵软不辣%@%，饮后不上头**。