水果能够为我们提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等*#。然而@%，如果不注意水果中的糖分*@@%#，进食过多@%%，就可能造成糖分积累%%#，并很快转化成脂肪%#@**，引发肥胖#@。

　　水果中的糖分有哪些

　　水果中的糖分主要包括果糖、葡萄糖和蔗糖@*#。其中**#*%，果糖是水果中特有的糖分#%#@#，它的甜度较高%*@，但相较于葡萄糖和蔗糖*@@*#，果糖在体内代谢过程中对胰岛素的依赖较少*@*。人体摄入果糖后经肝脏代谢#*，过多的果糖如果没能及时代谢出去*#@*，会转化为脂肪@%*#，在肝内积累**。

　　如何适量摄入糖分

　　遵循“适量、多样、均衡”的饮食原则##，控制水果的摄入量@##%@。

　　避免一次性摄入大量高糖水果**#*#，可以将水果作为餐后甜点%%，分次食用%**。

　　注意搭配其他食物%%*@，如蔬菜、谷类食物等*#@，以维持营养平衡#*%%@。

　　如何选择水果

　　了解常见水果的糖分含量#%#，优先选择低糖水果%@%。

　　选择新鲜、成熟的水果#%*，避免过度成熟的水果@*，因为过度成熟的水果糖分含量可能较高@@。

　　注意水果的食用量%*#*，即使是低糖水果*%*@*，过量食用也可能导致糖分摄入过多#@@#%。

　　作者：白求恩国际和平医院健康医学科 薛海楠 刘圆媛

　　审核：国家健康科普专家库专家、中国医学科学院北京协和医院临床营养科主任医师 于康

　　策划：张灿灿 王宁