5月18日晚****，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@**@，没想到短短19个小时后%%*#，这条视频点赞量就已经超过170万*@#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*@%@%，如今能卖四五百杯*###@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*%*%%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%*，丰富着市民的日常生活%@***。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%##，咖啡***，不再只是一杯饮品**@@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体**@*@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@#**，一杯咖啡搅动多少流量*#%。9.9元%@*，是咖啡行业的关键词@%#**。2023年的夏天#**，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#%。

　　“南京阿姨”的咖啡*@，价位在10块钱#*@*#，却没有浓郁的商业气息#*@*，没有价格战的硝烟%*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了##@*#，就骑电驴子出去进货*#*。

　　“按照2块钱一条成本@%%#*，3条就要6块**，杯子5毛%@%@，加上水电费##，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*%，30年不变的味道*#%@，可比其他店里手冲实在太多了*@#@。”“其实火的不是咖啡@%%，是可爱的阿姨”%*@#。

　　在这场流量之战中@@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*@*#，带来神奇的疗愈价值%%%，令人“怦然心动”##@，产生共情狂欢%@@。制作全过程大大方方摆上台面*#@%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%#。怀旧、手冲等元素发酵#%*，幻化为你想要的那杯咖啡%#%，烟火气十足@##*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠