科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示@#%**，生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚@%#，加速器官衰老%*，增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险%*。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志##*#。

　　生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式@**@。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式%##，但其健康影响研究结果喜忧参半%%@。

　　为了解更多信息#*@%%，得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周**%。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪@%@*%，不到1%来自碳水化合物#%%#。对照组则遵循标准饮食*#@*，其中17%的热量来自脂肪%*@@，58%来自碳水化合物@*#%#。

　　团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本@**@*，寻找衰老细胞@%%%@。当细胞受损而无法正常发挥作用时%#**@，会变成衰老细胞@#。这些细胞会在身体组织内游荡#*%#%，释放毒素#@%，从而引发炎症%@%。

　　结果显示**，与标准饮食小鼠相比%*#%%，生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多#%##。例如*%*，生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍@#。鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加#*，这些发现表明%%#*，生酮饮食可能会加速器官衰老@@*，从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险%#。研究还显示#@@#%，让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量@%@##。

　　研究团队指出*@@%%，虽然生酮饮食在某些情况下可能有益%#%，但并不适合所有人%#*@。

　　(科技日报)