5月18日晚#%%@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#@，没想到短短19个小时后*@@@#，这条视频点赞量就已经超过170万*#%@*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡##@%%，如今能卖四五百杯#%%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#**，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@@@@，丰富着市民的日常生活@%@%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@@*%%，咖啡**#%*，不再只是一杯饮品#*%@#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@#%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%*@，一杯咖啡搅动多少流量**%#@。9.9元##，是咖啡行业的关键词%##*。2023年的夏天@#%*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%@*#。

　　“南京阿姨”的咖啡*@%**，价位在10块钱%*#*，却没有浓郁的商业气息%**@，没有价格战的硝烟#*@##。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@@%#，就骑电驴子出去进货%*#@。

　　“按照2块钱一条成本%%%*，3条就要6块##%，杯子5毛@#，加上水电费#*%%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%#%#，30年不变的味道##*#%，可比其他店里手冲实在太多了#***#。”“其实火的不是咖啡##%@，是可爱的阿姨”*#**。

　　在这场流量之战中%%@*，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@#**%，带来神奇的疗愈价值%@#，令人“怦然心动”#%#@%，产生共情狂欢**@@。制作全过程大大方方摆上台面@*#%%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%%%@*。怀旧、手冲等元素发酵#%*，幻化为你想要的那杯咖啡#%@#，烟火气十足#%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠