在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药**，疲惫的神农已经中毒了72次@%*#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@%@#%，忽然几片树叶从头顶飘落#%***。他捡起一片嚼了嚼#*，顿觉神清气爽、毒气全消#%*。就这样*##，茶%@@@*，被发现了@@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#%*。

　　1657年*@%@@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*#，说中国茶叶“有益健康%*@*，老少咸宜”@@#*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@@#@。在此之后不到两百年的时间%@@*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*%@*。想来#@%**，中国五千年前的古老传说*#*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@@%。

　　茶%#@##，源于中国@%@，盛行于世界***%。如今@**%，无论是在东方的茶馆**，还是在西方的咖啡馆*%#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%%*%@。茶叶*##@，这片小小的绿色叶子**@@，承载着历史的厚重%@#%，连接着世界的每一个角落@*%%@，成为了人类共同的文化遗产*@%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@**@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”##@@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#@%%*，推动全球农业的可持续发展%#。茶文化以其独特的魅力走向世界*#%%，架起了多元文化的沟通桥梁*#%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@@*%，到南北朝“茗粥”的创新尝试%#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%*#@%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*@%，散发着智慧的光芒*@#@*。

　　饮茶之风盛行于唐代#%@*@，至宋元时期@*%，茶馆文化兴起%%##%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*@，茶文化深入人心#*%@。明清时期##，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%*%%%，中国茶文化达到了新的高度*@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@#，它的故事在更广阔的天地间继续书写**%##。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@#*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@#。此图现藏于台北故宫博物院*@@@*。

　　汉代的丝绸之路%@%*，不仅是丝绸的天下@%@%，也是茶叶的星光大道%#%。一队队商旅从中原出发%*%，一路向西**#%@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#%@%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#**。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*##@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@*#@，它不仅带来了味觉的享受@%%*，更带来了对东方文化的好奇和向往@@@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*@#，跨越南海*#*%%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家##*@。

　　▲1984年%@%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%%*#。该商船于1745年1月从广州启程回国#@%##，船上载有中国茶叶370吨左右**@**。图为哥德堡号沉船茶样@%%@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性**，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@*%*。正是这种特性不断被人们发现%%#@，自唐代起@*%**，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%#%。

　　马匹在古代军队中的地位*@，堪比今日的坦克***。军马在中原王朝一直是稀缺资源@@%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳##，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%#*%。就这样@%@，两边一拍即合@##*，从民间到官方#*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴##。这种互市不仅解决了双方需求*#%@%，还促进了各民族经济和文化交流%#%#%。小小一片茶叶@%%@，既兴贸易**%@，又稳边疆#*，可谓“居功至伟”*%##。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*@*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@@。仕女手持盏托和盏@#@*@，为对弈的主人进茶#@，反映出唐代饮茶已风行西域地区%#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*%，是茶马古道上的一个古驿站@##，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%*@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪###，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@@，万里茶道的故事悄然开启##。这条路线全长14000多公里%*%%#，从中国的福建省出发@%%，经河南、山西等地%**，一路北上#*%%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%@##，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@@*%#。在蒙古草原上**#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#@%#*，碰撞出独特而诱人的风味%@@*。由砖茶煮成的咸奶茶%%*，成为蒙古族的传统茶饮*#。当茶叶最终抵达圣彼得堡%@%@%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%*@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@@，成为了交流的使者@*%*，在交换财货的同时%%@%#，也在传递着和平与友谊@#。

　　万杯世界茶##，你爱哪一个？

　　在中国%*#*@，茶不仅是一种饮品*%*#@，更是一种文化#*#%@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*#@%*。在北京%*%##，一碗大碗茶%%*，不仅解渴*@，更映照出北方人豪迈直爽的性情#@#。而在饮食精致的广东和江浙**@，人们将茶叶与早餐巧妙融合**#%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*%##。“头上晴天少#*%##，眼前茶馆多”#*，在慵懒富足的天府之国%%@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@@*，真是再“巴适”不过了##@。潮汕地区的“工夫茶”@#*#@，则是一种精细的饮茶艺术%%#%#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#@*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%*。

　　在隔海相望的日本@#，饮茶之风同样盛行@#。日本茶道起源于中国@@@，在学习和吸收中国茶文化的基础上###，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%@*##。唐代%*@#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#*%#*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@#*%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*@##，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》#*。宋朝时**%*@，中国茶文化再次“输出”*%@%，我们今天所熟悉的“抹茶道”##，其源头即是宋代的“点茶法”@*#@。今天@*@@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*#%#。小小一片茶%@%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融##。

　　在遥远的欧洲@*@*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*@。不同于日本对清新绿茶的喜爱@*%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@#*#%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*%，调制出别具英伦风味的茶饮#%@。

　　不过别忘了@#*##，英国人能种出自己的茶叶@**，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧##*%@。他在鸦片战争后三次潜入中国@*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*%#%，在阿萨姆地区培育成功*@#@%，并实现规模化、商业化生产#%*@。

　　自此*%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#**，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓**#*，并将其与本土特色结合@%@%，孕育出了自己独特的茶文化@*。比如#%@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@@%##，成为全球茶市场上的佼佼者@@@%。

　　茶叶的流转之旅%@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*#，更是文化交流与融合的故事*##。从中国到欧洲*#*，再到南亚%*@#，茶叶的传播和演变#*%%#，展现了人类文明的多样性和包容性#*%#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*%#*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@@##，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%#，赢得了各国人民的喜爱*@%。根据国际茶叶委员会的数据%###*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨##%#@，中国作为全球最大的茶叶生产国%#%，贡献了近一半的茶量@%@%*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年**。十年来@@@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%#@*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%%#@。自2015年起%%%@%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@%%#，茶叶出口额稳步上升#@。

　　随着“一带一路”的推进*@*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%*@%。例如**@，2022年8月#@#%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@#@@*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@*@#%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*@*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干##**。

　　国际茶叶大会的举办*#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%%#。自2017年起%@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@%%#*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一#*@%*。这个“以茶会友”的平台#%@@%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#@#，更是文化交流和国际合作的重要平台%#@#%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#%%%@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%%#*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@*#@*，期间**#*%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%@%#，共同探讨茶在当代世界的角色#*%##，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#*%@@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*#，就是‘人在草木间’@*。”习近平总书记的妙解@@#*#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛###。

　　中华茶文化%@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧##。“以茶为媒%**，以茶会友”%###，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%%@*#，在千年的跨文化交流中@%*%，已成为一种全球共通的语言@%%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@@。

　　以茶叙事@##@，以茶述理*%。小小的叶子绿意盎然%%%，淡雅的香茗沁润人心*%*@*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@#*，中国茶@%*，以其独特的韵味##@*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%#，让世界感受到中国的温度和智慧#@@#@。

　　一起品茗@%%，以茶交友@%@*，合作共赢%*，一起构建人类命运共同体%%@*%。评论区@@@*#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣