5月18日晚*%**，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*%%%，没想到短短19个小时后#*#@%，这条视频点赞量就已经超过170万@*@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@*%*，如今能卖四五百杯@@%%@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@#%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求**，丰富着市民的日常生活*#**。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%%*%@，咖啡@%**，不再只是一杯饮品**，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体**#@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@@，一杯咖啡搅动多少流量@@*。9.9元#@，是咖啡行业的关键词#*@%*。2023年的夏天%**%*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@@#。

　　“南京阿姨”的咖啡#%@@，价位在10块钱%*#*，却没有浓郁的商业气息@@%@，没有价格战的硝烟%*@@*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@*%@#，就骑电驴子出去进货@@*#*。

　　“按照2块钱一条成本*#%*，3条就要6块@*%@@，杯子5毛%**%，加上水电费*#%@%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@*%，30年不变的味道**%%#，可比其他店里手冲实在太多了*@**。”“其实火的不是咖啡%%，是可爱的阿姨”#*#@。

　　在这场流量之战中@%#*，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*%%%%，带来神奇的疗愈价值%%#，令人“怦然心动”@#%，产生共情狂欢%**。制作全过程大大方方摆上台面*@@*#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技**@。怀旧、手冲等元素发酵%@，幻化为你想要的那杯咖啡*%*%，烟火气十足#*##。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠