在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#@，疲惫的神农已经中毒了72次**。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*%，忽然几片树叶从头顶飘落###。他捡起一片嚼了嚼#*，顿觉神清气爽、毒气全消%%**@。就这样#*#，茶#*#，被发现了**%**。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%#%。

　　1657年@#%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%**@，说中国茶叶“有益健康%@，老少咸宜”**，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效***@。在此之后不到两百年的时间@*@#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@%。想来%#@@#，中国五千年前的古老传说@*@*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*#%。

　　茶%**，源于中国%##*%，盛行于世界%%#@@。如今@***%，无论是在东方的茶馆#%%#，还是在西方的咖啡馆@*%%@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@@#**。茶叶*%#@，这片小小的绿色叶子%@*，承载着历史的厚重@*@，连接着世界的每一个角落*#*%，成为了人类共同的文化遗产%**#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%@#%@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#***#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值**，推动全球农业的可持续发展*%%。茶文化以其独特的魅力走向世界*@，架起了多元文化的沟通桥梁*#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗##%##，到南北朝“茗粥”的创新尝试@#@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@**%%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*#%*#，散发着智慧的光芒****。

　　饮茶之风盛行于唐代#%##%，至宋元时期@%@%，茶馆文化兴起%#@@*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%#%#，茶文化深入人心*#。明清时期**，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣**@*，中国茶文化达到了新的高度@#%*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*%，它的故事在更广阔的天地间继续书写%#@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%@*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#*%@%。此图现藏于台北故宫博物院#*。

　　汉代的丝绸之路#%@，不仅是丝绸的天下%###*，也是茶叶的星光大道#@*%。一队队商旅从中原出发#%，一路向西#@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%@%@@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#*%%*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%%，它不仅带来了味觉的享受%%#，更带来了对东方文化的好奇和向往#@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#%#@#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州##%%，跨越南海#*#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*@。

　　▲1984年#*%%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%**。该商船于1745年1月从广州启程回国**@#，船上载有中国茶叶370吨左右%%*@#。图为哥德堡号沉船茶样@%%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%*%%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@*#*。正是这种特性不断被人们发现**@#，自唐代起%#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#%。

　　马匹在古代军队中的地位%#%%，堪比今日的坦克**。军马在中原王朝一直是稀缺资源%*%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%*。就这样%%*，两边一拍即合#*##，从民间到官方%*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴###@。这种互市不仅解决了双方需求@**，还促进了各民族经济和文化交流%%。小小一片茶叶@%**@，既兴贸易#@*，又稳边疆**#，可谓“居功至伟”%*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#*%%@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@%。仕女手持盏托和盏**，为对弈的主人进茶%@*，反映出唐代饮茶已风行西域地区***@*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村##@%*，是茶马古道上的一个古驿站@#%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%%@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%@@@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上##**@，万里茶道的故事悄然开启#*#%。这条路线全长14000多公里#*#，从中国的福建省出发@@@，经河南、山西等地%**#，一路北上%#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡##%。在蒙古草原上%*%*#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@*，碰撞出独特而诱人的风味%@@。由砖茶煮成的咸奶茶@#**，成为蒙古族的传统茶饮%*%。当茶叶最终抵达圣彼得堡%@@#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@*@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#%*，成为了交流的使者#@%，在交换财货的同时@##@@，也在传递着和平与友谊@%。

　　万杯世界茶%#%%，你爱哪一个？

　　在中国##*@#，茶不仅是一种饮品@#，更是一种文化#@@@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#%%%%。在北京%*@%，一碗大碗茶@**@，不仅解渴*@@，更映照出北方人豪迈直爽的性情%*。而在饮食精致的广东和江浙#%**，人们将茶叶与早餐巧妙融合%@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@%@。“头上晴天少#@@，眼前茶馆多”#%，在慵懒富足的天府之国%%#*#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@%***，真是再“巴适”不过了@%。潮汕地区的“工夫茶”#@，则是一种精细的饮茶艺术%#@%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#%@@*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#*#@。

　　在隔海相望的日本%%*，饮茶之风同样盛行@%@%*。日本茶道起源于中国@%**，在学习和吸收中国茶文化的基础上%#@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*#。唐代#@*%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*@*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*##**。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@%*。宋朝时*%#%，中国茶文化再次“输出”%%%*%，我们今天所熟悉的“抹茶道”#%@，其源头即是宋代的“点茶法”%@。今天%@##，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%##。小小一片茶@*#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#*@%*。

　　在遥远的欧洲%*%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#*。不同于日本对清新绿茶的喜爱%#*#*，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#@#@@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*@，调制出别具英伦风味的茶饮#%@*#。

　　不过别忘了@%*，英国人能种出自己的茶叶#@@*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%@@##。他在鸦片战争后三次潜入中国@@%*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@#，在阿萨姆地区培育成功%@，并实现规模化、商业化生产#*。

　　自此@@#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家##%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#@@，并将其与本土特色结合#%@，孕育出了自己独特的茶文化%%%%%。比如**#*#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@@#@#，成为全球茶市场上的佼佼者%%@*。

　　茶叶的流转之旅##*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事##，更是文化交流与融合的故事##%。从中国到欧洲@*#，再到南亚%#，茶叶的传播和演变%#，展现了人类文明的多样性和包容性%##@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@@%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%*#，赢得了各国人民的喜爱@*%*。根据国际茶叶委员会的数据#@##，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%@%%，中国作为全球最大的茶叶生产国*#，贡献了近一半的茶量*#%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#%*。十年来%##@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%@。自2015年起@@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家##%@#，茶叶出口额稳步上升@@#**。

　　随着“一带一路”的推进#*%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#%。例如*%**，2022年8月*@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*@@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%@%#*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@@##，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%@*%@。

　　国际茶叶大会的举办%%%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风****#。自2017年起*%*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州**，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@#。这个“以茶会友”的平台@@@*@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#*%##，更是文化交流和国际合作的重要平台@*@*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*%**@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@@#@*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%@*，期间*@*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@%*，共同探讨茶在当代世界的角色%%**，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*@*，就是‘人在草木间’*#@。”习近平总书记的妙解@%#*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*%**。

　　中华茶文化%*@@*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@@@。“以茶为媒#@%#%，以茶会友”#%%*@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%%#，在千年的跨文化交流中%*@#，已成为一种全球共通的语言%%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%#%@*。

　　以茶叙事###，以茶述理@%%。小小的叶子绿意盎然%@，淡雅的香茗沁润人心##%#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中##%**，中国茶*@%，以其独特的韵味#*@##，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@#*，让世界感受到中国的温度和智慧%@#*。

　　一起品茗@%#，以茶交友#***，合作共赢*#%，一起构建人类命运共同体%@#%%。评论区*%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣