在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@#@*，疲惫的神农已经中毒了72次%@#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@%，忽然几片树叶从头顶飘落#@@%。他捡起一片嚼了嚼@%%*，顿觉神清气爽、毒气全消*@@*。就这样##，茶%#@，被发现了%#@#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%%@@@。

　　1657年*%#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%@*%*，说中国茶叶“有益健康@@，老少咸宜”%@@%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%#@*。在此之后不到两百年的时间#**#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#%#%%。想来*@%，中国五千年前的古老传说**，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*@。

　　茶*#，源于中国##%%@，盛行于世界#*%@。如今**，无论是在东方的茶馆@%，还是在西方的咖啡馆%*@%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受#*@。茶叶#%##，这片小小的绿色叶子%*##，承载着历史的厚重*##%@，连接着世界的每一个角落@#*，成为了人类共同的文化遗产#@@%@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%@@%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%%%，推动全球农业的可持续发展%@@%。茶文化以其独特的魅力走向世界#%，架起了多元文化的沟通桥梁@*@#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@%#@%，到南北朝“茗粥”的创新尝试@*%#*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%*@*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%**##，散发着智慧的光芒##@。

　　饮茶之风盛行于唐代#%#，至宋元时期*#%@*，茶馆文化兴起*@@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#%%，茶文化深入人心@%#**。明清时期@@#**，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@#*@，中国茶文化达到了新的高度##@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海***#@，它的故事在更广阔的天地间继续书写@%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》##@%#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@**。此图现藏于台北故宫博物院%*#*#。

　　汉代的丝绸之路@@##%，不仅是丝绸的天下#%@，也是茶叶的星光大道@*@。一队队商旅从中原出发*#%%@，一路向西*#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%**，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%*@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@##，它不仅带来了味觉的享受**@，更带来了对东方文化的好奇和向往#@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛**%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*#，跨越南海#@*%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@@@%。

　　▲1984年@#@#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%@*。该商船于1745年1月从广州启程回国%#@，船上载有中国茶叶370吨左右@*。图为哥德堡号沉船茶样%%**。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#*%@*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%#@。正是这种特性不断被人们发现@%@@，自唐代起#%#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#%@**。

　　马匹在古代军队中的地位#*%，堪比今日的坦克*%#@*。军马在中原王朝一直是稀缺资源*%*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%@%#%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%*@%。就这样%%，两边一拍即合%##，从民间到官方%@%@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴##。这种互市不仅解决了双方需求@@，还促进了各民族经济和文化交流@%@。小小一片茶叶##，既兴贸易**，又稳边疆%*，可谓“居功至伟”*@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*%#@*。仕女手持盏托和盏@@**，为对弈的主人进茶**%#%，反映出唐代饮茶已风行西域地区##@%%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#**，是茶马古道上的一个古驿站#**，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%**%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%#，万里茶道的故事悄然开启***@。这条路线全长14000多公里**，从中国的福建省出发#@，经河南、山西等地%#，一路北上%@#%%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#%#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@**%。在蒙古草原上@##*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%##%，碰撞出独特而诱人的风味%#*。由砖茶煮成的咸奶茶#@%@#，成为蒙古族的传统茶饮@@。当茶叶最终抵达圣彼得堡#@*%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#%@#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%@@，成为了交流的使者@#%%，在交换财货的同时%@###，也在传递着和平与友谊*#*。

　　万杯世界茶%*@*，你爱哪一个？

　　在中国**#%#，茶不仅是一种饮品*#@*，更是一种文化@**@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@@@。在北京#@*@，一碗大碗茶#@*%，不仅解渴*****，更映照出北方人豪迈直爽的性情%@#@。而在饮食精致的广东和江浙@@@，人们将茶叶与早餐巧妙融合**%@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*@@。“头上晴天少*#%，眼前茶馆多”*#%#，在慵懒富足的天府之国#*#@@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*@，真是再“巴适”不过了*%@。潮汕地区的“工夫茶”@%#，则是一种精细的饮茶艺术#*#%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#@#*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%#@。

　　在隔海相望的日本@*#，饮茶之风同样盛行@@@@。日本茶道起源于中国****，在学习和吸收中国茶文化的基础上@%#@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术##%#。唐代@%#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*@@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@#@%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%#%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@*#。宋朝时#*#@，中国茶文化再次“输出”*#，我们今天所熟悉的“抹茶道”#%##*，其源头即是宋代的“点茶法”*@**#。今天#@#%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎###@*。小小一片茶#@%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@%。

　　在遥远的欧洲%##*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%#%#。不同于日本对清新绿茶的喜爱%#@%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%##**。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*@，调制出别具英伦风味的茶饮**@#。

　　不过别忘了@%%，英国人能种出自己的茶叶%#%##，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@%*%。他在鸦片战争后三次潜入中国#%%#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*#*#，在阿萨姆地区培育成功#@，并实现规模化、商业化生产%#。

　　自此%@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%@%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%*%，并将其与本土特色结合*#，孕育出了自己独特的茶文化@#*%@。比如%@@%%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@*，成为全球茶市场上的佼佼者***@@。

　　茶叶的流转之旅%%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@*@%，更是文化交流与融合的故事#@#**。从中国到欧洲#@###，再到南亚*#%@，茶叶的传播和演变@*%%，展现了人类文明的多样性和包容性%%%#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@*%%#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#%*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*##@，赢得了各国人民的喜爱@@%%%。根据国际茶叶委员会的数据**，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%#%@，中国作为全球最大的茶叶生产国*#%@@，贡献了近一半的茶量#@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@*@%。十年来%*%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#*#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#@***。自2015年起##%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@@#%*，茶叶出口额稳步上升%@#@*。

　　随着“一带一路”的推进*@@%%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#@。例如*##，2022年8月%##@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%##，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#*#%%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干**@@。

　　国际茶叶大会的举办#**#*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#@%。自2017年起@@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#@#*%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*%@@。这个“以茶会友”的平台##%@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口**#，更是文化交流和国际合作的重要平台#%*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*#*#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂**%#%，期间###%@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@*，共同探讨茶在当代世界的角色@#%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*%%，就是‘人在草木间’##*#%。”习近平总书记的妙解@@*%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%#%。

　　中华茶文化@*%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#%。“以茶为媒**，以茶会友”@#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@*%@，在千年的跨文化交流中#%%%，已成为一种全球共通的语言@@%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*@**%。

　　以茶叙事%%@#%，以茶述理%@%@。小小的叶子绿意盎然%#%#@，淡雅的香茗沁润人心@%#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@%@，中国茶**，以其独特的韵味%@%%@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%%，让世界感受到中国的温度和智慧%%#%@。

　　一起品茗%#@，以茶交友%#*@，合作共赢@@，一起构建人类命运共同体%@#。评论区%#%%@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣