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探访甘肃藏乡青稞酒古法酿造技艺

2024-05-14 19:47:24 no.XX Studio

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　　中新网习近平：中欧关系有着强大内生动力和广阔发展前景

　　5月上旬#@%，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂*@%%，工作人员用特色技艺制作酒曲%@。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%%@，拥有一套独特的酿制程序##，其原料为青稞*@#%#，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外##*@，还配有麝香等名贵药材@@%@，传承历史可追溯至数百年前#**，酒味稍甜%*，绵软不辣%##%@，饮后不上头*%。

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