5月18日晚*%#*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*@，没想到短短19个小时后*%#*，这条视频点赞量就已经超过170万#@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%*@%，如今能卖四五百杯@%#*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#@%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@*@，丰富着市民的日常生活#%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*@%，咖啡*#@*，不再只是一杯饮品*@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%@%%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@*#，一杯咖啡搅动多少流量%*%#%。9.9元#%*%#，是咖啡行业的关键词*@*。2023年的夏天@#%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@#%@#。

　　“南京阿姨”的咖啡**%，价位在10块钱@%@@@，却没有浓郁的商业气息%%，没有价格战的硝烟%%%@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了***#，就骑电驴子出去进货%*%%@。

　　“按照2块钱一条成本%#，3条就要6块%*，杯子5毛#@#*#，加上水电费@#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%%#，30年不变的味道*@#*%，可比其他店里手冲实在太多了#%@@。”“其实火的不是咖啡@*，是可爱的阿姨”%*。

　　在这场流量之战中@%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@##，带来神奇的疗愈价值%%，令人“怦然心动”**，产生共情狂欢@@*。制作全过程大大方方摆上台面#%#%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@#。怀旧、手冲等元素发酵#%，幻化为你想要的那杯咖啡#**%，烟火气十足%@%*@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠