在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%@%@@，疲惫的神农已经中毒了72次**#@#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@@，忽然几片树叶从头顶飘落%@##。他捡起一片嚼了嚼@@#@，顿觉神清气爽、毒气全消*@#。就这样@@@，茶%%#，被发现了%*#@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@***。

　　1657年@@#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*@@，说中国茶叶“有益健康@%，老少咸宜”%@*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#%*。在此之后不到两百年的时间@%#*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%*。想来*%#，中国五千年前的古老传说*%@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*@。

　　茶%*#@%，源于中国*%@%，盛行于世界%@##%。如今@**，无论是在东方的茶馆%#，还是在西方的咖啡馆%@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@@@*。茶叶%@@，这片小小的绿色叶子@#*@，承载着历史的厚重@*，连接着世界的每一个角落#*%，成为了人类共同的文化遗产%%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”**@#@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值###，推动全球农业的可持续发展@@##@。茶文化以其独特的魅力走向世界#*@，架起了多元文化的沟通桥梁%@*@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#@，到南北朝“茗粥”的创新尝试*@*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%*@%@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%*#%@，散发着智慧的光芒*#*#。

　　饮茶之风盛行于唐代@@%##，至宋元时期*@，茶馆文化兴起@@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@#%，茶文化深入人心##%%%。明清时期%@%@#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%%，中国茶文化达到了新的高度##。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%%，它的故事在更广阔的天地间继续书写%#%@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%@@*#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程**%@#。此图现藏于台北故宫博物院@%**。

　　汉代的丝绸之路#%，不仅是丝绸的天下@#，也是茶叶的星光大道%@@。一队队商旅从中原出发@%#@，一路向西%%%**，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@@@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%@@*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@%@#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*#%@，它不仅带来了味觉的享受%%，更带来了对东方文化的好奇和向往@%#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*@*#*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%*#，跨越南海@*#%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家**@%%。

　　▲1984年**#*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%#。该商船于1745年1月从广州启程回国@@@#，船上载有中国茶叶370吨左右#@*#。图为哥德堡号沉船茶样%#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*#*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*%%@%。正是这种特性不断被人们发现@%，自唐代起#*%@*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@*#%。

　　马匹在古代军队中的地位*@%%#，堪比今日的坦克@@。军马在中原王朝一直是稀缺资源#@%##，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@#@*%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#@@#。就这样%@，两边一拍即合@#@**，从民间到官方@#*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*#。这种互市不仅解决了双方需求##%**，还促进了各民族经济和文化交流@%*@@。小小一片茶叶#@%，既兴贸易*@#，又稳边疆%*@*，可谓“居功至伟”@%@%%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》##*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@*。仕女手持盏托和盏#%，为对弈的主人进茶*#，反映出唐代饮茶已风行西域地区%@@%*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@%，是茶马古道上的一个古驿站*%*@#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*##%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%%%#%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#@#，万里茶道的故事悄然开启**@*@。这条路线全长14000多公里@%，从中国的福建省出发@%**@，经河南、山西等地%@，一路北上#@#%%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@#*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@*@@。在蒙古草原上***@#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%@%，碰撞出独特而诱人的风味#%%@。由砖茶煮成的咸奶茶@*%#%，成为蒙古族的传统茶饮#@。当茶叶最终抵达圣彼得堡####*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎*@@*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#@，成为了交流的使者*%，在交换财货的同时@#%，也在传递着和平与友谊#@。

　　万杯世界茶%%%，你爱哪一个？

　　在中国**%*，茶不仅是一种饮品#***%，更是一种文化*%*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味**@。在北京#%，一碗大碗茶#@%，不仅解渴%#，更映照出北方人豪迈直爽的性情#*%*。而在饮食精致的广东和江浙*%%@，人们将茶叶与早餐巧妙融合#%#*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光##*@%。“头上晴天少#*，眼前茶馆多”@%##@，在慵懒富足的天府之国@%@*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@@##*，真是再“巴适”不过了*@@*。潮汕地区的“工夫茶”@@@*，则是一种精细的饮茶艺术*%*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%#@*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@#**。

　　在隔海相望的日本#%##，饮茶之风同样盛行**@#*。日本茶道起源于中国%@*，在学习和吸收中国茶文化的基础上%@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%*。唐代@%#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@%#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@#@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@#@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%*@。宋朝时#*，中国茶文化再次“输出”@%%@%，我们今天所熟悉的“抹茶道”@###@，其源头即是宋代的“点茶法”%*。今天%#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@%%。小小一片茶%%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@@@*%。

　　在遥远的欧洲#%#%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%@。不同于日本对清新绿茶的喜爱@*#*，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶**#*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*#*@，调制出别具英伦风味的茶饮@%。

　　不过别忘了@*##，英国人能种出自己的茶叶%#@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#%#。他在鸦片战争后三次潜入中国%%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#*%#%，在阿萨姆地区培育成功@*@*%，并实现规模化、商业化生产%*%@。

　　自此*@@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#%@@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%*，并将其与本土特色结合@%%，孕育出了自己独特的茶文化#%。比如@%@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#*，成为全球茶市场上的佼佼者@%#*。

　　茶叶的流转之旅#*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@*#，更是文化交流与融合的故事*%**。从中国到欧洲@#@，再到南亚*@@*，茶叶的传播和演变#%*#，展现了人类文明的多样性和包容性@@*@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏##@%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@###，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%##@，赢得了各国人民的喜爱%*##*。根据国际茶叶委员会的数据@#@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*%，中国作为全球最大的茶叶生产国*##%，贡献了近一半的茶量%%*#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*@*%。十年来#***，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%**，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@*。自2015年起#%#%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%#**，茶叶出口额稳步上升%%。

　　随着“一带一路”的推进@%%*@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#%。例如@#*@，2022年8月*%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*%%#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%%%@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#*@**。

　　国际茶叶大会的举办#***，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*@*。自2017年起*##%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@#%**，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%%。这个“以茶会友”的平台#%%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*%*，更是文化交流和国际合作的重要平台#*##*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#*%#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%%@*@，期间%%@@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%#%#，共同探讨茶在当代世界的角色***@%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*@#@*，就是‘人在草木间’@@#。”习近平总书记的妙解%@#%@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*#@#*。

　　中华茶文化@@#%%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#*。“以茶为媒#%，以茶会友”**，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*%，在千年的跨文化交流中*%*，已成为一种全球共通的语言**%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@#@。

　　以茶叙事%***，以茶述理@@@。小小的叶子绿意盎然#*#*#，淡雅的香茗沁润人心#@%%%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中##@，中国茶%*#*，以其独特的韵味*@@@*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@%%，让世界感受到中国的温度和智慧*@。

　　一起品茗*%##，以茶交友%@%，合作共赢*##，一起构建人类命运共同体#@%*%。评论区*#%%*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣