5月18日晚#*%*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@%#，没想到短短19个小时后@*##，这条视频点赞量就已经超过170万#%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡##，如今能卖四五百杯%@%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@*%#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@%@%@，丰富着市民的日常生活*%*%%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%*@@@，咖啡@@%#，不再只是一杯饮品@*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”**，一杯咖啡搅动多少流量**@@%。9.9元*@，是咖啡行业的关键词%@*。2023年的夏天*#@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%@%#@。

　　“南京阿姨”的咖啡@#，价位在10块钱@**@#，却没有浓郁的商业气息#*#%，没有价格战的硝烟@%%*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%#，就骑电驴子出去进货*@**#。

　　“按照2块钱一条成本##%，3条就要6块##，杯子5毛***@%，加上水电费*#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#@%*，30年不变的味道@%*，可比其他店里手冲实在太多了##**%。”“其实火的不是咖啡*@**，是可爱的阿姨”*%*。

　　在这场流量之战中%@%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*@#，带来神奇的疗愈价值*#*#@，令人“怦然心动”%@#@，产生共情狂欢#@*。制作全过程大大方方摆上台面%**，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*#。怀旧、手冲等元素发酵@#，幻化为你想要的那杯咖啡#*，烟火气十足#%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠