5月上旬%*%*，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂*@#，工作人员用特色技艺制作酒曲*%。青稞酒作为当地民间酿制的土酒*#%@%，拥有一套独特的酿制程序@#%*#，其原料为青稞#@，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外@@#@%，还配有麝香等名贵药材##，传承历史可追溯至数百年前@@*%#，酒味稍甜%*%*#，绵软不辣%%%，饮后不上头*@%。