5月18日晚@#%*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%%，没想到短短19个小时后#@*%，这条视频点赞量就已经超过170万%**#@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%@@%@，如今能卖四五百杯**%#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@%@%@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#@#%，丰富着市民的日常生活@%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@*，咖啡%##，不再只是一杯饮品@#*%%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体##%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#%@%%，一杯咖啡搅动多少流量*%%*。9.9元%%#，是咖啡行业的关键词%*@%#。2023年的夏天%%#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*@*。

　　“南京阿姨”的咖啡*#*，价位在10块钱*@，却没有浓郁的商业气息*%%*#，没有价格战的硝烟@**@*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%#，就骑电驴子出去进货*%。

　　“按照2块钱一条成本#@%%#，3条就要6块@#，杯子5毛@#@，加上水电费@#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@@，30年不变的味道%*@@，可比其他店里手冲实在太多了@@%。”“其实火的不是咖啡#@@%*，是可爱的阿姨”###。

　　在这场流量之战中%#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%@@#*，带来神奇的疗愈价值@*#@，令人“怦然心动”%%%@@，产生共情狂欢@#**@。制作全过程大大方方摆上台面*#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#%*。怀旧、手冲等元素发酵#***，幻化为你想要的那杯咖啡#%**#，烟火气十足#@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠