5月上旬@#%@#，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂##，工作人员用特色技艺制作酒曲*@%#*。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%*@%，拥有一套独特的酿制程序#*@%，其原料为青稞@@%#，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外*%@*，还配有麝香等名贵药材@@%@，传承历史可追溯至数百年前@*#@*，酒味稍甜*#，绵软不辣**%@*，饮后不上头%@。