四方游客小满时节品青海特色“老八盘”

来源: 南日报网络版     时间: 2024-05-21 06:16:38

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  5月20日是中国二十四节气中的小满#*%,青海省西宁市城东区文旅局开展“小满即安小碗八盘”特色美食展示活动*%*@,吸引四方游客品尝青海特色美食“老八盘”*#@*。

  “老八盘”是青海河湟谷地独特的上乘宴席@#%,由八种凉菜、八种热菜等组成@***#,尤以热菜为代表%@**,通过炖、烧、炒、蒸、煮、熘、炸等多种技术烹饪菜品#@,以特有韵味享有盛誉@##*。



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