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云南省曲靖市会泽县政协原党组成员、副主席朱培成被开除党籍和公职
树立和践行大食物观###%，构建粮食安全新格局@%%@*，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化@%，提高食物产业链供应链韧性%%@%，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全*#@@，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中#%@#。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择%@%#。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观%%%#%。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物%@**#，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念@@**。”党的十八大以来%#@@%，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观#%*@。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”##@，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件%*%@*。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观%#%@*，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观#%。
福建省率先探索践行大食物观%@。30多年来**@#*，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势@%@#%，“靠山吃山唱山歌%%%，靠海吃海念海经”%#。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上@*#@，福建建设海上牧�*#。⑸至缚�%%，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业@@%。如今#%#@*，福建践行大食物观取得显著成效#%%，粮食单产提高的同时@#@，食物供给更加丰富多元#%%#@，畜禽肉类产量大幅增长#@，水产养殖快速发展*#*，食用菌产业从无到有#**@*，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份**。
从福建经验看%#%，树立和践行大食物观%*，拓展传统粮食生产边界@*@，优化食物供给结构@@@#@，满足了消费者多元化的食物消费需求*#。从“以粮为纲”到树立“大食物观”*#，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展*%，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展@#*@#，大食物观内容越来越丰富#%@%#，发展路径越来越清晰%#%#%。
树立和践行大食物观***%，要充分发挥农业资源比较优势@@%@。我国耕地资源有限@%#，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富@%*@，还有很多荒地和盐碱地*#%#。在保护生态环境的前提下*%%#，各地应结合自身实际#@#，发展优势特色农产品##%，实现各类食物供求平衡%###%。解决吃饭问题%%%*，根本出路在科技@*。各地应强化科技和装备支撑@%%，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术%#@，挖掘食物供给潜力*%*#*。加强农产品质量全程监管@#，保障人民群众吃得安全、吃得放心%%@##。
树立和践行大食物观#@，要坚持市场导向##%#，围绕需求推进产供销协同发展%@，拓展农产品市场空间*#**。农产品要种得好@*%%@，也要卖得好*@%@。我国是农业大国@#，农产品丰富多样*##*#，但每到农产品销售季节*%，滞销问题就比较突出%@。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业@#，提升农业产业化水平#@。要配套建设现代农产品物流体系##，加快建设全国统一大市矦#@。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�#*@，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中%@*，逐渐打破农产品销售难问题*@%，解决地方发展区域特色农业后顾之忧***@。(本文来源：经济日报 作者：金观平)
(责任编辑：年巍)