台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社昆明5月20日电 题：台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社记者 韩帅南

　　“这些都是我在云南保护的古茶树**#@*，有41棵了#%%*。”近日%%*%，62岁的台湾茶商陈宥霖指着昆明办公室中一排茶树照片%@@%*，骄傲地告诉记者@*。

　　陈宥霖与云南的缘分始于25年前##%@。1999年9月21日%#%*%，台湾南投发生7.6级地震%**。作为受灾户%@%，陈宥霖失去了家园#%**，于是带着重建生活的决心辗转云南#@，开启人生的新起点%%*。

　　“一到云南@#*，我就被这里的古树茶吸引#@。”在台湾长期从事茶行业的陈宥霖发现%*@#，云南的自然环境和生态在政府和民众的共同努力下得到良好保护%@@@，众多超过千年的古茶树也得以留存#**，不同于台湾普遍种植的台地茶#@%#*。他认为过度人为干预并不利于保留茶叶中对人体有益的成分#*@%。

　　陈宥霖坦言%@%%%，初到云南时做茶仅是为了生计#%##，但一次重病的经历让他重新审视茶叶的价值@*%。2005年#*，他经历了一场严重车祸@##*#，随即又被诊断患有重病%*@。在这段艰难的时光中%%#*@，他在朋友的推荐下坚持饮用产自云南保山的古树茶#%。云茶不但带给他精神上的慰藉%%，也逐渐改善了他的体质#%#%。

　　自此@@，陈宥霖全身心投入到茶叶健康价值的探索中#**。他表示%**%，《神农本草经》记载着“神农尝百草@#@，日遇七十二毒@#%#，得茶而解之”@*，表明茶的药用价值###@。现代医学及科学研究也以大量数据证明了茶具有降低血压、胆固醇等保健功能%@。

　　“但很多茶商过度追求利益*%%@@，在生产加工过程中忽视了茶叶本身的健康价值%%*。”陈宥霖为改变这一现状*@，一边在茶农中推广自然农法#%#，鼓励他们放养茶树#%%@，减少化肥和农药的使用%@*##，一边不断改善茶的加工方法@*。

　　在云南生活工作的20余年中@@，陈宥霖也见证了云南的发展变化*#@%。最让陈宥霖感动的是##@#%，云南各级政府相关部门长期给予他无微不至的关怀与支持##，帮助他融入当地文化@@**%，为他提供生活和工作上的指导%%@##，“即使是非常细小的事*%@，他们也会上门给我帮助%%#%*。”