一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%@%@，疲惫的神农已经中毒了72次%@*#*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下***，忽然几片树叶从头顶飘落@#%。他捡起一片嚼了嚼**#@%，顿觉神清气爽、毒气全消***##。就这样@#%@%，茶*#%%@，被发现了**#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%*#。

　　1657年@@@@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#%%**，说中国茶叶“有益健康**%，老少咸宜”**@%@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@*@。在此之后不到两百年的时间#@#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶##。想来%#，中国五千年前的古老传说*#@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%##%。

　　茶*%%，源于中国#%%，盛行于世界#%。如今#*%%，无论是在东方的茶馆%%@，还是在西方的咖啡馆#*@%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受**%#。茶叶@%%*，这片小小的绿色叶子%%@*，承载着历史的厚重##*#，连接着世界的每一个角落%#%%@，成为了人类共同的文化遗产*%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月**@@#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@#@*%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@%@*，推动全球农业的可持续发展**@。茶文化以其独特的魅力走向世界@*，架起了多元文化的沟通桥梁*%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#@，到南北朝“茗粥”的创新尝试#%%@%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@###，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%*%，散发着智慧的光芒%%#。

　　饮茶之风盛行于唐代@@%，至宋元时期***@@，茶馆文化兴起%%#%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进***，茶文化深入人心*@@。明清时期#%#@#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%%%，中国茶文化达到了新的高度@%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*#*##，它的故事在更广阔的天地间继续书写@%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》**@@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#*。此图现藏于台北故宫博物院#***@。

　　汉代的丝绸之路%@，不仅是丝绸的天下@#@，也是茶叶的星光大道#%**。一队队商旅从中原出发@@，一路向西%#%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@***，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#%%，它不仅带来了味觉的享受*#%%，更带来了对东方文化的好奇和向往*@##。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%%*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#@##@，跨越南海%*#*%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*##%@。

　　▲1984年*#*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@%%*@。该商船于1745年1月从广州启程回国@#*@，船上载有中国茶叶370吨左右@*#**。图为哥德堡号沉船茶样@%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@###，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#@*%。正是这种特性不断被人们发现@@*#，自唐代起*#%#*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@##%@。

　　马匹在古代军队中的地位*%*，堪比今日的坦克@@。军马在中原王朝一直是稀缺资源%#@%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*%@%#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@#%#@。就这样@@*%@，两边一拍即合@%@*，从民间到官方%#%#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#%%。这种互市不仅解决了双方需求@@#，还促进了各民族经济和文化交流%%*。小小一片茶叶##%%，既兴贸易*%%%#，又稳边疆#%#，可谓“居功至伟”@@%%#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》**#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#%*%。仕女手持盏托和盏#*，为对弈的主人进茶*####，反映出唐代饮茶已风行西域地区*#@*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*@%@*，是茶马古道上的一个古驿站@#%%@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*%%**。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#@%*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%%**，万里茶道的故事悄然开启##*%。这条路线全长14000多公里#@#，从中国的福建省出发@%，经河南、山西等地%@，一路北上@**@#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#%@*。在蒙古草原上@#%*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#@#%，碰撞出独特而诱人的风味#@。由砖茶煮成的咸奶茶#%#*，成为蒙古族的传统茶饮#%。当茶叶最终抵达圣彼得堡*%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@**@%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%*#*#，成为了交流的使者#*，在交换财货的同时*#%*@，也在传递着和平与友谊@%。

　　万杯世界茶%@*@，你爱哪一个？

　　在中国%@@*，茶不仅是一种饮品*@@#*，更是一种文化#%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#@@。在北京%*#，一碗大碗茶%@#*，不仅解渴###@，更映照出北方人豪迈直爽的性情*@*#。而在饮食精致的广东和江浙*@**@，人们将茶叶与早餐巧妙融合%##*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%#%#。“头上晴天少%*%%@，眼前茶馆多”@**#，在慵懒富足的天府之国@@%#%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶**@%，真是再“巴适”不过了#%@*%。潮汕地区的“工夫茶”%*%，则是一种精细的饮茶艺术%#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*@。

　　在隔海相望的日本***##，饮茶之风同样盛行#%%**。日本茶道起源于中国@#，在学习和吸收中国茶文化的基础上*@#@@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*%@#。唐代##@*%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*@#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%#%#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@#%%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》#@%%#。宋朝时*@，中国茶文化再次“输出”%@，我们今天所熟悉的“抹茶道”#***，其源头即是宋代的“点茶法”##@。今天@@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@@*。小小一片茶#@*@@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融####*。

　　在遥远的欧洲%@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”####。不同于日本对清新绿茶的喜爱*@@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*%@%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖**#*，调制出别具英伦风味的茶饮**%**。

　　不过别忘了%##，英国人能种出自己的茶叶%@%*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%@@#@。他在鸦片战争后三次潜入中国**#@#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%#@%%，在阿萨姆地区培育成功%%@，并实现规模化、商业化生产@#。

　　自此*%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%#@%%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@#*@，并将其与本土特色结合#%#，孕育出了自己独特的茶文化#*%@*。比如#*@*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#%，成为全球茶市场上的佼佼者%@。

　　茶叶的流转之旅%#@%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#**%，更是文化交流与融合的故事%*%*。从中国到欧洲%@*#，再到南亚*@%，茶叶的传播和演变@**@，展现了人类文明的多样性和包容性**#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%%@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#%#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#%#%，赢得了各国人民的喜爱**%#。根据国际茶叶委员会的数据%@#%@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*##，中国作为全球最大的茶叶生产国*@%#，贡献了近一半的茶量@@%*#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@*%。十年来@#%#@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#@@#*。自2015年起%#***，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家**%%#，茶叶出口额稳步上升*@**%。

　　随着“一带一路”的推进**#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%*%**。例如%**#*，2022年8月@#@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#*@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%@*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#@@#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*#%#。

　　国际茶叶大会的举办%@%%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%##。自2017年起@@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@#%@@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*#。这个“以茶会友”的平台*%*#*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%#%，更是文化交流和国际合作的重要平台#%#@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@%*#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂#%%#，期间%*#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%#@*，共同探讨茶在当代世界的角色%%%@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%#%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#@，就是‘人在草木间’#*。”习近平总书记的妙解%*%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@**。

　　中华茶文化#%@##，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@*。“以茶为媒@@，以茶会友”*%@**，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@*#@，在千年的跨文化交流中#%@#，已成为一种全球共通的语言*%%*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%*。

　　以茶叙事%%@%@，以茶述理*%%。小小的叶子绿意盎然%%*，淡雅的香茗沁润人心@%@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%*，中国茶#*#**，以其独特的韵味*@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%%，让世界感受到中国的温度和智慧@@@*。

　　一起品茗*@%@*，以茶交友*@，合作共赢%@%%，一起构建人类命运共同体@###*。评论区#%#%@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣