5月上旬***%*，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂#*%，工作人员用特色技艺制作酒曲***#。青稞酒作为当地民间酿制的土酒##**，拥有一套独特的酿制程序#*，其原料为青稞*%@%*，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外***，还配有麝香等名贵药材*#*@，传承历史可追溯至数百年前%##，酒味稍甜*#*%%，绵软不辣##%@，饮后不上头@@%*。