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李冲天任中国一重集团有限公司董事、党委副书记
粮食安全是“国之大者”*#@%#。对于我们这个有着14亿多人口的大国来说*@,解决吃饭问题**%*,不能光盯着有限的耕地%#%,要把思路打开%@@%,树立大食物观@%。
习近平总书记指出:“我在福建工作时##%%*,在山区干过%%,也在沿海干过%#。当时我就提出大食物观%%*,肉、蛋、禽、奶、鱼、果、菌、茶……这些都是粮食啊*#*%*。”“所以##,我先后提出要建‘海上福州’和‘海上福建’@**@。”
新时代以来#@**%,习近平总书记就大食物观作出一系列重要论述#*@@,强调“树立大农业观、大食物观*@##%,向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白%%@@,全方位多途径开发食物资源”“既向陆地要食物#@#,也向海洋要食物@#@@#,耕海牧渔#@%*%,建设海上牧场、‘蓝色粮仓’”“农林牧渔并举@#,构建多元化食物供给体系”“积极发展特色农业和农产品加工业##@*,提升农业产业化水平”#%@,为加快建设农业强国、确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中提供了重要思路和方法%%%。
“八山一水一分田”#%,福建人均耕地面积仅为全国平均水平的1/4##%#。30多年来@%%*,福建立足资源禀赋和农业特色优势%**,牢固树立并深入践行大食物观@@,稳定发展粮食生产%#,持续推进茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产、食用菌、林竹等特色优势产业发展**##,食物供给更加丰富多元*@,在保障粮食安全和推动现代农业产业发展等方面取得显著成效@#@*#,充分展现了大食物观的实践力量@@*@,对于各地树立和践行大食物观、确保粮食安全具有重要启示作用@%##。
必须深刻认识到#%@%*,随着我国经济社会发展水平不断提高#*%#%,老百姓的食物需求更加多样化了%@#*#,更加注重吃得营养、吃得健康@%%。统计数据显示*##,全国每天要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉#*@#。我国城乡居民人均年原粮消费量由1978年的近248公斤下降到2022年的约130公斤%##。“吃饭”不仅仅是消费粮食##%#,肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食@##。耕地以外*%,我国还有40多亿亩林地、近40亿亩草地和大量的江河湖海等资源*#%。我们要转变观念%@#,树立和践行大食物观@*#**,从更好满足人民美好生活需要出发*@@*,掌握人民群众食物结构变化趋势%**@,拓宽农业生产空间领域%#@@*,开发丰富多样的食物品种%@,实现各类食物供求平衡@@,更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求@##。
习近平总书记强调:“宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林@%@*,形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局*#。”福建依山而居开发“森林粮库”#*@*,傍水而栖打造“蓝色粮仓”**@,依托技术发展设施农业%*@#@,推进特色现代农业向适宜区集中、向产业园区集聚*#*#,让食物品类更加丰富、结构更加优化、品质更有保障#*@@。要坚持从实际出发@%%,善于运用系统观念*@,发挥比较优势*%***,因地制宜发展特色农业产业#%%#,着力做好“土特产”文章@*%,推动食物供给从单一生产向多元供给转变%%。
“悠悠万事*%#%%,吃饭为大@##@%。”只有把牢粮食安全主动权##,才能把稳强国复兴主动权#*。从过去到现在**%#,从福建到全国#%,大食物观彰显出更为迫切的现实意义##%@#,蕴含着更为宝贵的时代价值#@#。奋进新征程*##@,树立和践行大食物观@%%*,充分挖掘资源禀赋优势#@%#,全面提高农业综合生产能力@@**,就一定能夯实粮食安全根基**#%,为以高质量发展推进中国式现代化提供坚强保障%*%%。