5月18日晚**#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%#@**，没想到短短19个小时后*%*#*，这条视频点赞量就已经超过170万*#@@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*%，如今能卖四五百杯#*%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@@#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*%@，丰富着市民的日常生活%*#**。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%*@#，咖啡%%*，不再只是一杯饮品#@%#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%#**，一杯咖啡搅动多少流量***。9.9元#%*，是咖啡行业的关键词%#。2023年的夏天#*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@%%。

　　“南京阿姨”的咖啡#%#*，价位在10块钱****%，却没有浓郁的商业气息%%#，没有价格战的硝烟%*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#@，就骑电驴子出去进货%*%。

　　“按照2块钱一条成本@*#，3条就要6块#%**，杯子5毛@#，加上水电费@%#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@##@%，30年不变的味道*@，可比其他店里手冲实在太多了%@##。”“其实火的不是咖啡#%*，是可爱的阿姨”*%。

　　在这场流量之战中%@@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%@*%*，带来神奇的疗愈价值*%%，令人“怦然心动”**%%，产生共情狂欢*@。制作全过程大大方方摆上台面@*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@*。怀旧、手冲等元素发酵*@，幻化为你想要的那杯咖啡*#@，烟火气十足*@@#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠